Wanneer ga je naar de Aveyron?
→ De uitgebreide pagina maand voor maand, met echte weergegevens
Beste reistijd: Mei tot juni en september
In één oogopslag
Waarom naar de Aveyron?
Aveyron is het Franse platteland waar mensen van dromen, maar dan echt: stenen dorpen waar nog gewoond wordt, uitgestrekte plateaus zonder één reclamebord, schone rivieren, markten waar de producent zelf achter de kraam staat. Het erfgoed is verbluffend rijk, Conques en zijn timpaan, tien dorpen die tot de mooiste van Frankrijk behoren, de bastides van de Rouergue, de kelders van Roquefort, het Viaduct van Millau, en het Musée Soulages heeft Rodez een eigentijdse dimensie gegeven die veel middelgrote steden missen.
Maar wat je bijblijft, is het lage licht op de Aubrac, de wind op de Larzac, het geruis van de Tarn onder het viaduct. Het is een bestemming voor wie graag over lege wegen van dorp naar dorp rijdt, de Jacobsweg loopt, stevig eet en in stenen huizen slaapt.
Gezinnen vinden er kloven en zwemmeren, Pareloup en Villefranche-de-Panat, parken als Micropolis, en goedkope buitenactiviteiten. Wie van steden en nachtleven houdt, komt hier niet aan zijn trekken, en je moet echte afstanden voor lief nemen: Conques en Roquefort liggen twee uur uit elkaar.
Kaart: wat ligt waar in de Aveyron?
De kaart toont de 6 plekken uit deze gids, zodat je de afstanden kunt inschatten en je route kunt plannen.
- Conques
- Musée Soulages
- Viaduct van Millau
- Roquefort-sur-Soulzon
- Najac
- Aubrac
Wat kost een reis naar de Aveyron?
| Reisstijl | Per dag | Wat is inbegrepen |
|---|---|---|
| Backpacker | € 50-75 per dag per persoon | herberg of camping, aligot in een buron, gratis dorpen en plateaus, om de dag één betaalde bezienswaardigheid. |
| Comfort | € 100-150 | dorpshotel of 3-sterrenhotel in Rodez, regionale restaurants, Soulages, Roquefort, de schatkamer van Conques en een kajaktocht. |
| Premium | €220+ | kasteelhotel of het driesterrenrestaurant van Michelin in Laguiole, een privégids en een paraglidingvlucht boven Millau. Contant geld blijft onmisbaar in de burons en op de markten. |
Hoe veilig is een reis naar de Aveyron?
Een rustig departement waar de risico's van de natuur komen: hevige zomeronweders op de causses, waarbij rivieren in een paar uur buiten hun oevers treden; felle hitte in de kloven van de Tarn en in Millau, in augustus vaak boven 35 graden; en sneeuw of mist op de Aubrac en de Larzac vanaf november, wanneer wegen kunnen sluiten. Op de plateaus verbranden wind en zon je zonder dat je het merkt. Teken komen veel voor in weiden en eikenbossen, dus controleer jezelf na een wandeling. Waakhonden beschermen de schaapskuddes op de Larzac; loop er rustig omheen. Zwemmen in de rivier gebeurt zonder toezicht, behalve op een paar ingerichte stranden in Millau en aan de meren.
Bezienswaardigheden en activiteiten in de Aveyron
- Conques en zijn abdijkerk
- Musée Soulages in Rodez
- Viaduct van Millau
- Kelders van Roquefort
- Najac
- La Couvertoirade
- Trou de Bozouls
- Plateau van de Aubrac en Laguiole
Conques
Conques, een belangrijke halte op de route van Le Puy naar Santiago de Compostela, groeide rond de abdij die in de 9e eeuw de relieken van de heilige Fides ontving, door een monnik uit Agen gestolen, en de romaanse abdijkerk, gebouwd vanaf 1041, staat als onderdeel van de Routes naar Santiago op de UNESCO-lijst. Het timpaan met het Laatste Oordeel, rond 1120 gebeeldhouwd, toont 124 figuren in 29 scènes met sporen van de oorspronkelijke beschildering: Christus in het midden, de uitverkorenen aan zijn rechterhand en een krioelende hel aan zijn linkerhand. Binnen hebben de 104 ramen van Pierre Soulages, geboren in Rodez, sinds 1994 de oude glas-in-loodramen vervangen door doorschijnend wit glas dat het licht moduleert zonder enig beeld. De schatkamer, in de voormalige kloostergang, toont de Majesteit van de heilige Fides, een gouden reliekbeeld bezet met antieke edelstenen, en vroegmiddeleeuws edelsmeedwerk dat in Frankrijk zijn gelijke niet kent. Het steile dorp heeft zijn vakwerkhuizen met daken van lauzes, platte stenen, bewaard en loopt 's avonds leeg zodra de pelgrims naar bed zijn.
Musée Soulages
Het museum opende in 2014 in het park van de Foirail in Rodez en is ontstaan uit twee uitzonderlijke schenkingen van Pierre en Colette Soulages aan de geboortestad van de schilder, zo'n 500 werken en documenten: werken in notenbeits uit de jaren veertig, doeken, prenten, de 104 voorbereidende kartons voor de ramen van Conques en een zaal met outrenoirs, de volledig zwarte doeken waarin het weerkaatste licht de kleur maakt. Het gebouw, een reeks volumes van cortenstaal die in de helling zijn gezet, is het werk van de Catalaanse architecten RCR, winnaars van de Pritzkerprijs in 2017. Een grote zaal is gewijd aan tijdelijke tentoonstellingen over grote kunstenaars van de 20e eeuw, waardoor het buiten Toulouse een van de best bezochte musea van Occitanie is. Het museumrestaurant wordt gerund door de familie Bras uit Laguiole. Vanaf het museum liggen de kathedraal van roze zandsteen en het oude Rodez op tien minuten lopen.
Viaduct van Millau
Het viaduct van de snelweg A75 overspant het dal van de Tarn over 2.460 meter, gedragen door zeven betonnen pijlers, waarvan de hoogste 245 meter meet, bekroond door een pyloon van 87 meter die het geheel op 343 meter brengt, een wereldrecord voor een tuibrug bij de opening op 14 december 2004. Het stalen brugdek, 270 meter boven de rivier, werd vanaf beide oevers over tijdelijke steunen naar voren geschoven, een huzarenstuk dat heel Frankrijk volgde. Architect Norman Foster en ingenieur Michel Virlogeux ontwierpen een bewust ranke constructie waarvan de tuien verdwijnen in de ochtendnevel die vaak in het dal hangt. Het viaduct, gebouwd en geëxploiteerd door Eiffage onder een concessie van 78 jaar, maakte een einde aan de legendarische files van Millau en trekt elk jaar bezoekers die niets op de A75 te zoeken hebben. De Aire du Viaduc, met zijn tentoonstelling en boerderijrestaurant, en het dorp Peyre, beneden, zijn de beste uitkijkpunten.
Roquefort-sur-Soulzon
Het dorp leunt tegen de Combalou, een kalkplateau waarvan de instorting een chaos van blokken en holtes heeft gevormd, doorsneden door natuurlijke spleten, de fleurines, die een constante, vochtige lucht van 8-10 graden laten circuleren. Het is deze ventilatie die Penicillium roqueforti laat groeien in de wrongel van melk van Lacaune-ooien en zo Roquefort voortbrengt, de eerste kaas die in 1925 een oorsprongsbenaming kreeg, en die alleen in deze kelders mag rijpen. Zeven producenten delen het dorp, van de grote Société tot de familiehuizen Papillon, Gabriel Coulet, Carles en Le Vieux Berger, en verschillende openen hun kelders voor bezoek met proeverij. Het melkgebied, de zone van Roquefort, beslaat de Larzac en de naburige causses, waar twee miljoen ooien grazen. Sluit het bezoek af met het pad van de Échelles du Combalou, dat boven de kelders het plateau op klimt.
Najac
Najac, een van de mooiste dorpen van Frankrijk, strekt zich uit over een rotsige kam die wordt ingesloten door een lus van de Aveyron, met één hoofdstraat die van de Place du Faubourg, langs huizen met arcaden en een monolithische fontein uit 1344, afdaalt naar de vesting. Het kasteel werd in 1253 herbouwd door Alfons van Poitiers, graaf van Toulouse en broer van Lodewijk de Heilige, om de koninklijke macht te doen gelden na de kruistocht tegen de Albigenzen; de ronde donjon van 40 meter en de 6,80 meter hoge schietgaten maken het tot een meesterwerk van de militaire architectuur van de 13e eeuw. De kerk Saint-Jean, die de inquisitie de inwoners als boete voor ketterij oplegde, staat lager. Aan de voet van het dorp biedt de rivier kiezelstrandjes, een kanobasis en een gotische brug. Dankzij het station van Najac, aan de lijn Toulouse-Brive, kun je er zonder auto komen.
Aubrac
Het plateau van de Aubrac, verdeeld over Aveyron, Lozère en Cantal, is een oud vulkanisch massief dat door gletsjers is afgevlakt, op 1.000-1.400 meter, bedekt met weiden, veenmoerassen en gletsjermeren, zonder bossen of hagen, met alleen muurtjes van basalt en burons, de stenen hutten van de herders, als oriëntatiepunten. De Aubrac-koeien gaan eind mei de berg op, in een transhumance die een volksfeest is geworden, en blijven tot oktober; hun melk leverde lang de verse tome voor aligot en de Laguiole AOP, een bewaarkaas. Het dorp Aubrac, een domerie die in de 12e eeuw werd gesticht om pelgrims op de Jacobsweg onderdak te bieden, met een kerk en een toren, ziet elke dag wandelaars op de route van Le Puy voorbijkomen. Laguiole, de hoofdplaats, leeft van messen, met zijn Forge die Philippe Starck in 1987 ontwierp, en van eten, sinds Michel Bras zijn restaurant op de Suquet opende. In de lente bedekken narcissen en gele narcissen het plateau als een tapijt.
Hoeveel dagen, en welke reisroute?
Aveyron is uitgestrekt, dus reken met de afstanden: met vijf dagen combineer je het noorden, Conques, Rodez en de Aubrac, met het zuiden, Millau, Roquefort en de Larzac, en wissel je één keer van uitvalsbasis. Een week voegt de bastides in het westen toe, Najac en Villefranche-de-Rouergue, en een echte dag op de rivier. Een weekend concentreer je op één gebied.
🗺️ Reisroute dag voor dag · 📓 Gratis reisgids om te printen (pdf) · 🌍 Alles over Frankrijk
weekend in het noorden
Zaterdag 's ochtends het Musée Soulages en het oude Rodez, 's middags de Trou de Bozouls, overnachting in Conques en het avondbezoek aan de abdijkerk; zondag de schatkamer en het dorp Conques, en op de terugweg Belcastel met zijn middeleeuwse brug.
vijf dagen van noord naar zuid
dag 1 Rodez, Soulages en de kathedraal; dag 2 Conques; dag 3 de Aubrac, Laguiole en de merenroute, overnachting op het plateau; dag 4 de rit naar Millau via Sévérac, het viaduct, Peyre en de kloven van de Dourbie; dag 5 's ochtends de kelders van Roquefort, 's middags La Couvertoirade en de Larzac.
een volle week
dag 1 Rodez; dag 2 Conques; dag 3 de Aubrac en Laguiole; dag 4 Bozouls, Espalion, Estaing en Sainte-Eulalie-d'Olt langs de Lot; dag 5 het Viaduct van Millau en de kloven van de Tarn per kajak; dag 6 Roquefort en La Couvertoirade; dag 7 de bastides in het westen, Villefranche-de-Rouergue en Najac, met de mogelijkheid om vanuit Najac met de trein terug te gaan.
Erheen en ter plaatse
Rodez heeft een luchthaven met dagelijkse vluchten naar Paris-Orly in 1 uur 20, en een station met verbindingen naar Parijs via Brive of Toulouse in 6 uur 30 tot 7 uur. Millau ligt op 2 uur van Montpellier via de A75, tolvrij behalve het viaduct, en Toulouse ligt op 2 uur van Rodez via de N88.
Een auto is onmisbaar: de bezienswaardigheden liggen verspreid over een departement dat groter is dan sommige landen, en de regionale buslijnen, Rodez-Conques of Rodez-Millau, rijden maar twee of drie keer per dag. De spoorlijn Toulouse-Brive bedient Najac en Villefranche-de-Rouergue.
Fietsen is hier serieus werk, met overal heuvels, maar langs de Lot en de Aveyron komen er steeds meer fietsroutes. Kajakken op de Tarn en de Aveyron maakt er een dag van.
Waar overnacht je in de Aveyron?
Budget: pelgrimsherbergen op de Jacobsweg in Conques, Espalion of Aubrac voor € 20-25 per bed, campings aan de oevers van de Tarn in Millau of aan het meer van Pareloup voor € 15-25 per plek, en Logis-hotels in de dorpen voor € 65-85 voor een tweepersoonskamer, met beneden een restaurant dat aligot serveert.
Comfort: 3- en 4-sterrenhotels in Rodez, vaak in gerenoveerde oude panden, en dorpshotels met restaurant in stenen huizen in Belcastel, Najac, Conques of Sainte-Eulalie-d'Olt, voor € 100-160. B&B's op boerderijen op de Aubrac of de Larzac, met een table d'hôtes als diner, zijn de echte lokale luxe.
Onze keuze: een nacht op de Aubrac, in een gerestaureerde buron of in Laguiole met uitzicht op het plateau, met stilte en sterren als decor, of een kasteelhotel rond Rodez of Millau voor een weekend lekker eten en een zwembad. In Conques kun je, als je in het dorp slaapt, mee met het avondbezoek en het timpaan 's ochtends vroeg zonder anderen bewonderen.
Onze accommodaties, etappe per etappe, in drie prijsklassen →
Wat eet je in de Aveyron?
Aligot, aardappelpuree die met verse tome wordt geklopt tot hij een meter lang uitrekt, eet je op de Aubrac met een worst of een rib van Aubrac-rund, in elke zomerburon van mei tot oktober voor € 15-20. Tripous, pakketjes van gestoofde kalfspens, worden op jaarmarkten als ontbijt en in de herbergen van Naucelle of Espalion als lunch geserveerd.
Roquefort proef je in de kelders, Laguiole AOP en pérail, een klein romig schapenkaasje, op de markten. Fouace, een brioche met oranjebloesem, en flaune, een taart met verse kaas uit Millau, eet je bij de koffie.
De wijnen van Marcillac, rode wijnen van mansois op de rode gronden ten noorden van Rodez, en van Entraygues-Le Fel zijn de wijnen van de streek, voor € 8-15 per fles bij de wijnboer. Markten om niet te missen: Rodez op zaterdag, Millau op vrijdag, Villefranche-de-Rouergue op donderdag onder de arcaden van de Place Notre-Dame.
Inreisvoorwaarden
Schengengebied: Nederlanders en Belgen reizen met een geldige identiteitskaart of een paspoort, zonder visum of andere formaliteiten.
De regels veranderen: bekijk voor vertrek het reisadvies van het ministerie van Buitenlandse Zaken (of van het ministerie in jouw eigen land).
Veelgestelde vragen over een reis naar de Aveyron
Wanneer kun je Aveyron het best bezoeken?
In mei en juni, voor de transhumance op de Aubrac, de bloeiende weiden en de hoge rivieren, en in september, voor het licht en de rust na de vakanties. Juli en augustus zijn op de plateaus nog aangenaam, maar warm in de kloven van de Tarn. De winter is mooi en leeg, maar de Aubrac kan door sneeuw afgesloten raken en veel bezienswaardigheden beperken hun openingstijden.
Hoeveel tijd heb je nodig voor Conques?
Een halve dag voor de abdijkerk, de schatkamer en het dorp, een hele dag met een overnachting ter plaatse om in de zomer mee te gaan met de avondrondleiding over de galerijen en het timpaan 's ochtends zonder anderen te zien. Conques ligt op 40 minuten van Rodez.
Kun je het Viaduct van Millau bezoeken?
Ja, gratis vanaf de Aire du Viaduc aan de A75, ook over de weg bereikbaar vanuit Millau, met een tentoonstelling en een uitkijkpunt; in het seizoen zijn er betaalde rondleidingen tot aan de voet van een pijler. Eroverheen rijden kost tol, en er met een paraglider overheen vliegen kan vanuit Millau bij de plaatselijke scholen.
Wat kost een bezoek aan de kelders van Roquefort?
De kelders van Société, de grootste, kosten € 8,50 per volwassene en € 5 voor kinderen van 7-15 jaar, met een gezinsticket voor € 24, proeverij inbegrepen. De kelders van Papillon bieden een gratis rondleiding, en ook Gabriel Coulet en Le Vieux Berger ontvangen bezoekers. Het rijpen loopt van januari tot juni, wanneer de kelders vol liggen.
Heb je een auto nodig om Aveyron te bezoeken?
Ja, tenzij je je beperkt tot Rodez en een of twee bezienswaardigheden die met de bus bereikbaar zijn. Het departement is het grootste van Occitanie en de bezienswaardigheden liggen ver uit elkaar, twee uur tussen Conques en Roquefort. Met de trein Toulouse-Brive bereik je Najac en Villefranche-de-Rouergue wel zonder auto.
Vergelijkbare bestemmingen
Regio🇫🇷 Luberon
Regio🇫🇷 Provence
Regio🇫🇷 Frans Baskenland
Regio🇫🇷 Dordogne en de Périgord
Stad🇫🇷 Bordeaux en omgeving
Stad🇮🇪 Donegal
Stad🇮🇪 Ring of Kerry
Stad🇮🇪 West Cork
Stad🇮🇪 Galway en Connemara
Land