Hokkaido

W skrócie

Dlaczego warto jechać na Hokkaido?

Hokkaido to japońska kraina wielkiego nieba, zasiedlana dopiero od 1869 roku na ziemiach Ajnów, z prostymi drogami, farmami z silosami i miastami rozplanowanymi w amerykańską siatkę. Wyspa zajmuje 22% powierzchni kraju, ale mieszka na niej tylko 4% ludności. Jedziesz godzinę między dwiema wioskami, mijasz lisy na drodze i oglądasz żurawie mandżurskie na mokradłach Kushiro. Upopoy, narodowe muzeum Ajnów otwarte w 2020 roku w Shiraoi, wreszcie opowiada historię rdzennego ludu, jego tatuaży, pieśni i języka, w kraju, który długo zaprzeczał jego istnieniu.

Program wyznacza klimat. Lato, bez pory deszczowej i bez dusznego upału, to czas wędrówek w Daisetsuzan i Shiretoko, pól lawendy w Furano w lipcu i jazdy rowerem po drogach Biei. Jesień przychodzi wcześnie, z czerwonymi klonami od połowy września w wyższych partiach gór. Zima zasypuje wyspę suchym, lekkim śniegiem, który rozsławił Niseko, przyciąga w lutym dwa miliony ludzi na festiwal w Sapporo i pcha lód dryfujący z Morza Ochockiego aż pod plaże Abashiri i Shiretoko.

Kuchnia podąża za porami roku i zimnym morzem. Jeżowce z Shakotan w czerwcu, kraby z Hakodate, łosoś i ikra łososia jesienią, przegrzebki z Morza Ochockiego, wszystko podawane na surowo na misce ryżu na porannym targu. Sapporo wymyśliło miso ramen i soup curry, Asahikawa promuje swój ramen na sosie sojowym, a Hakodate wersję solną. Grillowaną baraninę Genghis Khan je się wokół kopulastej płyty grillowej z piwem Sapporo, warzonym tu od 1876 roku. Lody z mleka prosto z farmy i melony z Yubari dopełniają dni w drodze.

Mapa: co gdzie jest na Hokkaido?

Mapa pokazuje 6 miejsc z tego przewodnika: łatwiej ocenisz odległości i zaplanujesz trasę.

1. Sapporo
2. Otaru
3. Furano
4. Asahidake
5. Utoro (Shiretoko)
6. Hakodate

Ile kosztuje podróż na Hokkaido?

Hokkaido jest tańsze od Tokio czy Kioto, jeśli chodzi o noclegi i jedzenie, ale samochód, kolejki linowe i odległości się sumują. W hostelach, przy ramenie i pociągami zmieścisz się w 70 € dziennie. Ryokan z gorącymi źródłami i miski z jeżowcem podnoszą rachunek powyżej 200 €.

Gotówkę wypłacaj z bankomatów w sklepach całodobowych 7-Eleven, Lawson i Seicomart (lokalna sieć), które akceptują zagraniczne karty, albo na poczcie w wioskach. Bary z ramenem, targi i małe pensjonaty działają na gotówkę, a hotele i stacje benzynowe przyjmują karty. Karta Kitaca JR Hokkaido lub Suica działa w metrze w Sapporo i w pociągach podmiejskich.

Czy podróż na Hokkaido jest bezpieczna?

Hokkaido nie ma problemu z przestępczością. Zagrożenia są naturalne i da się nad nimi zapanować przy odrobinie metody. Niedźwiedzie brunatne, około 11 000 na wyspie, zabijają jedną lub dwie osoby rocznie: chodź z dzwonkiem, nie zostawiaj jedzenia na zewnątrz i przestrzegaj zamknięć szlaków w Shiretoko. Zimą oblodzone drogi, burze śnieżne i zamknięte autostrady oznaczają, że trzeba jeździć powoli, na oponach zimowych, i zachować zapas czasu przed lotem powrotnym; jazdę poza trasami w Niseko uprawiaj z przewodnikiem i detektorem lawinowym. Wulkany Usu, Tokachi i Meakan są aktywne i monitorowane, a strefy zakazane są oznakowane. W 2018 roku wyspę nawiedziło trzęsienie ziemi o magnitudzie 6,7, po którym na dwa dni zabrakło prądu na całej wyspie. Kleszcze występują w wysokiej trawie od czerwca do września. Szpitale w Sapporo, Asahikawie i Hakodate są na dobrym poziomie, ale wschód wyspy jest daleko od wszystkiego.

Co zobaczyć i co robić na Hokkaido

• Park Odori i Festiwal Śniegu w Sapporo
• Kanał w Otaru
• Pola lawendy w Furano (Farm Tomita)
• Wzgórza Biei i Błękitny Staw
• Daisetsuzan i kolejka Asahidake Ropeway
• Jezioro Toya i góra Usu
• Półwysep Shiretoko
• Hakodate i góra Hakodate

Co zarezerwować z wyprzedzeniem →

Sapporo

Piąte miasto Japonii, 1,9 mln mieszkańców, rozplanowane od linijki w 1869 roku wokół parku Odori i drewnianej wieży zegarowej z 1878 roku. Dzielnica Susukino mieści 3 000 barów i restauracji, w tym Ramen Alley, a Nijo, targ rybny, serwuje miski z jeżowcami od 7 rano. Muzeum Piwa Sapporo, w ceglanym browarze z 1890 roku, można zwiedzać za darmo, degustacje są dodatkowo płatne. Góra Moiwa, na którą wjeżdża się kolejką linową, daje nocny widok na oświetloną siatkę ulic, a Jozankei, 1 godzinę autobusem stąd, oferuje gorące kąpiele w wąwozie.

Otaru

Dawny port śledziowy i bankowy 30 km od Sapporo, Otaru żyje z kanału, kamiennych magazynów i ulicy Sakaimachi pełnej warsztatów szklarskich. Przede wszystkim to jednak miasto sushi Hokkaido: cała ulica barów wokół Sushiya-dori, z jeżowcami, przegrzebkami i kałamarnicami z Morza Japońskiego. Półwysep Shakotan, 1 godzinę jazdy na zachód, dodaje bazaltowe przylądki opadające w granatową wodę, przylądek Kamui z 770-metrowym spacerem po grani i jeżowce od czerwca do sierpnia. Otaru to jednodniowa wycieczka z Sapporo lub przystanek w drodze do Niseko.

Furano i Biei

Rolnicze serce wyspy, 2 godziny od Sapporo, zwiedza się samochodem lub rowerem między 1 a 25 lipca dla lawendy, ale też w sierpniu dla słoneczników i we wrześniu dla żniw. Farm Tomita, Lavender East, farma Shikisai no Oka z pasami kwiatów na 15 hektarach, a potem wzgórza Biei i Niebieski Staw w Shirogane wypełniają dzień, zakończony kąpielą w gorących źródłach Shirogane. Furano to też ośrodek narciarski ze śniegiem zimniejszym i suchszym niż w Niseko, słynnym soup curry i serowarnią. Lokalny pociąg Furano-Biei jedzie doliną.

Daisetsuzan

Dach Hokkaido, dostępny dwiema kolejkami linowymi: Asahidake po zachodniej stronie, od Asahikawy, i Kurodake po wschodniej, od wąwozu Sounkyo z bazaltowymi kolumnami. Pomiędzy nimi płaskowyż na wysokości 1 700 metrów, którego przejście pieszo zajmuje pięć do siedmiu dni, z nieobsługiwanymi schroniskami i gorącymi źródłami w sercu gór. Większości wystarczą jednodniowe wędrówki: pętla Sugatami, szczyt Asahidake, grań Kurodake. Asahikawa, 330 000 mieszkańców, służy za bazę, z zoo słynącym z pingwinów, które zimą maszerują w paradzie.

Shiretoko

Japoński koniec świata, 6 godzin jazdy z Sapporo lub 45 minut lotu do Memanbetsu. Utoro, po stronie Morza Ochockiego, to baza do Pięciu Jezior, gorących wodospadów Kamuiwakka i rejsów na przylądek, podczas których latem widać niedźwiedzie brunatne łowiące ryby na brzegu. Rausu, po drugiej stronie przełęczy, patrzy na zajęte przez Rosję Kuryle oddalone o 25 km i organizuje wyprawy do orek w czerwcu i lipcu, kaszalotów w sierpniu i bielików olbrzymich na lodzie dryfującym w lutym. Drogi za Kamuiwakka są zamknięte dla rowerzystów i pieszych. Dwie noce to minimum, jedna w Utoro, druga w Rausu.

Hakodate

Południowa brama wyspy, 4 godziny od Tokio Shinkansenem i 3 godziny 30 minut od Sapporo pociągiem ekspresowym. Poranny targ koło dworca, z miskami żywych kałamarnic i krabami ze związanymi szczypcami, otwiera się o 5 rano. Motomachi z kościołami zwiedza się pieszo, schodząc do ceglanych magazynów Kanemori przerobionych na sklepy. Fort Goryokaku ogląda się z góry, ze swojej wieży: idealna gwiazda, różowa od kwitnących wiśni na początku maja. Yunokawa, 20 minut tramwajem, to rząd ryokanów z gorącymi źródłami naprzeciw cieśniny, a zimą w ogrodzie botanicznym kąpią się małpy.

Ile dni i jaki plan podróży?

Cztery dni wystarczą na Sapporo, Otaru i wypad do Furano lub nad jezioro Toya. Tydzień obejmuje środek wyspy z Daisetsuzan. Dwa tygodnie pozwalają na pełną pętlę do Shiretoko i Hakodate, bez więcej niż trzech godzin jazdy dziennie.

🗺️ Plan podróży dzień po dniu · 📓 Darmowy przewodnik do wydruku (pdf) · 🌍 Wszystko o Japonii

Sapporo i Otaru w 4 dni

Dzień 1: park Odori, targ Nijo, muzeum piwa i wieczór w Susukino. Dzień 2: Otaru porannym pociągiem dla kanału i sushi, powrót przez browar Otaru i górę Moiwa o zachodzie słońca. Dzień 3: samochodem lub pociągiem do Furano i Biei, lawenda w lipcu i Niebieski Staw, nocleg w Furano lub Asahikawie. Dzień 4: powrót przez zoo w Asahikawie lub łaźnie Jozankei, wieczorny lot z New Chitose. Zimą zamień Furano na dzień na nartach w Niseko lub festiwal śniegu.

Serce wyspy w 1 tydzień

Dwie noce w Sapporo z jednodniowym wypadem do Otaru. Jedna noc nad jeziorem Toya dla góry Usu, fajerwerków i kąpieli z widokiem na jezioro, po drodze Noboribetsu i jego Piekielna Dolina. Dwie noce w Furano dla wzgórz Biei, Niebieskiego Stawu i lawendy. Dwie noce w Asahidake Onsen lub Sounkyo dla Daisetsuzan, z jednodniową wędrówką na Asahidake i kąpielą w gorącym źródle w lesie. Powrót na New Chitose w 2 godziny 30 minut z Asahikawy. Około 700 km, zalecany samochód, możliwe JR z autobusami.

Wielka pętla w 2 tygodnie

Program tygodniowy, a potem na wschód: dwie noce w Shiretoko, jedna w Utoro dla Pięciu Jezior i rejsu, jedna w Rausu dla orek lub lodu dryfującego. Na południe przez jezioro Mashu, najczystsze w kraju, jezioro Akan z wioskami Ajnów i mokradła Kushiro z żurawiami mandżurskimi, potem drogą wzdłuż wybrzeża Pacyfiku do Obihiro i jego słodyczy z czerwonej fasoli. Na koniec Hakodate, dwie noce, z górą, porannym targiem i Goryokaku, i Shinkansen do Tokio. W sumie około 2 000 km.

Dojazd i poruszanie się na miejscu

Lotnisko New Chitose (CTS), 45 km od Sapporo, jest połączone z miastem pociągiem Rapid Airport w 37 minut za 1 150 jenów. Brak bezpośrednich lotów z Europy: przesiadka w Tokio, potem 1 godzina 35 minut lotu przy około pięćdziesięciu lotach dziennie, lub w niektórych sezonach przez Helsinki z Finnairem.

Samochód to najłatwiejszy sposób poruszania się poza Sapporo: 50-80 € dziennie, zimą z oponami zimowymi w cenie. Odległości są duże: z Sapporo do Shiretoko jest 400 km. Zagraniczne prawo jazdy musi być uzupełnione o międzynarodowe prawo jazdy lub, w przypadku niektórych krajów, o oficjalne tłumaczenie na japoński, załatwione przed wyjazdem.

Sieć JR łączy Sapporo z Hakodate, Asahikawą, Furano, Kushiro i Abashiri, a 5- lub 7-dniowy Hokkaido pass kosztuje około 21 000 i 27 000 jenów. Shinkansen zatrzymuje się w Shin-Hakodate-Hokuto, 4 godziny od Tokio; jego przedłużenie do Sapporo nie powstanie przed latami 30. XXI wieku.

Autobusy dalekobieżne wypełniają luki w sieci kolejowej: Sapporo-Furano w 2 godziny 30 minut, Asahikawa-Asahidake Onsen w 1 godzinę 30 minut, Sapporo-Niseko w 3 godziny. W Sapporo wystarczą trzy linie metra i tramwaj, z kartami Kitaca lub Suica. Rowery można wypożyczyć na każdej wiejskiej stacji.

Gdzie spać na Hokkaido?

Hostele w Sapporo, Furano i Hakodate: 20-35 € za łóżko, 50-70 € za pokój dwuosobowy, ze wspólną kuchnią. Kempingi gminne, bardzo liczne i często bezpłatne lub za 5 €, są w użyciu od maja do października dla podróżujących samochodem lub rowerem.

Hotele biznesowe w Sapporo, Asahikawie i Hakodate: 60-110 € za pokój, ze wspólną łaźnią i często wliczonym bufetem śniadaniowym. W czasie festiwalu śniegu i w sierpniu ceny się podwajają, a pokoje znikają z wielomiesięcznym wyprzedzeniem.

Ryokany z gorącymi źródłami w Noboribetsu, Jozankei, Toyako lub Sounkyo: 150-300 € za osobę z dwoma posiłkami, z kolacją kaiseki z krabami i owocami morza. Warto wydać tyle przynajmniej na jedną noc podróży.

Lodge i hotele w Niseko zimą: 250-600 € za noc w styczniu i lutym, latem o połowę mniej. Prostsze pensjonaty w Shiretoko i Rausu kosztują około 100-150 € z kolacją i trzeba je rezerwować wcześnie na sezon lodu dryfującego i orek.

Nasze noclegi etap po etapie, w trzech przedziałach cenowych →

Co zjeść na Hokkaido?

Kaisendon, miska ryżu z jeżowcem, ikrą łososia, przegrzebkami i krabem, podawana na targu Nijo w Sapporo, na porannym targu w Hakodate i w Otaru: 2 000 do 4 000 jenów w zależności od dodatków, przy czym najdroższy jest jeżowiec z Shakotan w czerwcu.

Trzy ramen wyspy: miso w Sapporo, z masłem i kukurydzą, sojowy w Asahikawie pod warstwą tłuszczu, który trzyma ciepło, i solny w Hakodate z klarownym bulionem. Licz 1 000 do 1 300 jenów. Soup curry, które narodziło się w Sapporo w latach 70. XX wieku, zamawia się według stopnia ostrości.

Genghis Khan, plastry baraniny lub jagnięciny grillowane na kopulastej płycie z warzywami, popijane piwem Sapporo, w zadymionych salach Sapporo Beer Garden lub przy stoliczkach Susukino. Około 3 000 jenów za osobę, fartuchy w zestawie.

Produkty z farm: lody mleczne w Furano i Biei, sery z Niseko, melony z Yubari po ponad 10 000 jenów za sztukę w czerwcu, gotowana kukurydza sprzedawana w parku Odori, a na pamiątkę ciasteczka Shiroi Koibito i czekoladki Royce. Cukiernie Hakodate i Obihiro dorównują tokijskim.

Formalności wjazdowe

Polacy nie potrzebują wizy przy pobycie turystycznym do 90 dni. Wjedziesz tylko na paszporcie ważnym przez cały pobyt: dowód osobisty nie wystarczy.

Przepisy się zmieniają: przed wyjazdem sprawdź zalecenia Ministerstwa Spraw Zagranicznych na gov.pl (albo ministerstwa w twoim kraju).

Najczęstsze pytania o podróż na Hokkaido

Podobne kierunki

Region

🇫🇷 Francuski Kraj Basków

🗓️ Od maja do października (idealnie w czerwcu i we wrześniu)

💶 90-160 € dziennie

Miasto

🇮🇪 Galway i Connemara

🗓️ Od maja do września

💶 80-150 € dziennie

Kraj

🇿🇦 Republika Południowej Afryki

🗓️ Od sierpnia do marca

💶 60-120 € dziennie

Miasto

🇿🇦 Kapsztad

🗓️ Od listopada do marca

💶 55-100 € dziennie

Kraj

🇻🇳 Wietnam

🗓️ Od grudnia do kwietnia

💶 25-55 € dziennie

Kraj

🇨🇳 Chiny

🗓️ Od kwietnia do maja i od września do października

💶 50-100 € dziennie

Kraj

🇨🇦 Kanada

🗓️ Od czerwca do października i od grudnia do marca (zima)

💶 120-200 € dziennie

Miasto

🇨🇦 Charlevoix i Tadoussac

🗓️ Od czerwca do października (wieloryby: od czerwca do września)

💶 100-180 € dziennie

Miasto

🇮🇩 Jawa

🗓️ Od maja do września

💶 30-55 € dziennie

Miasto

🇨🇦 Vancouver

🗓️ Od czerwca do września (pora sucha)

💶 120-190 € dziennie