Wann nach Louisiana reisen?
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Beste Reisezeit: März bis Mai und Oktober bis November
Auf einen Blick
Warum nach Louisiana reisen?
Louisiana ist das Stück Amerika, das französisch war, dann spanisch, dann wieder französisch, bevor Napoleon es 1803 für 15 Millionen Dollar verkaufte. Diese Geschichte zeigt sich in den Straßennamen von New Orleans, in einem Zivilrecht, das sich noch immer am Code Napoléon orientiert, in den Parishes, die an die Stelle der Countys treten, und im Cajun-Französisch, das rund um Lafayette noch 100.000 Menschen sprechen. Wer Französisch spricht, findet hier vertraute Anknüpfungspunkte in fremder Kulisse, und Gespräche kommen leicht in Gang.
Musik ist überall, und nicht nur für Besucher. Der Jazz entstand in den Vierteln Tremé und Storyville, Brassbands ziehen sonntags noch immer hinter den Second Lines durch die Straßen, die Clubs der Frenchmen Street spielen sieben Abende pro Woche, und im Cajun Country wird samstagmorgens zu Akkordeon und Rubboard getanzt. Der Kalender ergänzt Mardi Gras im Februar oder März, das Jazz Fest Ende April, zur selben Zeit das Festival International in Lafayette und Dorffeste für jedes lokale Produkt, ob Flusskrebse, Gumbo oder Boudin.
Und schließlich ist Louisiana ein Ort zum Essen. Gumbo mit dunkler Mehlschwitze und Okra, Jambalaya, gekochte Flusskrebse im Frühjahr, Austern aus dem Golf, der Po'boy mit frittierten Garnelen und die Beignets im Café du Monde ergeben eine Küche, die es nirgendwo sonst gibt, geboren aus afrikanischer, karibischer, französischer und spanischer Kochkunst. Die großen kreolischen Restaurants von New Orleans, Galatoire's, Antoine's und Commander's Palace, servieren seit über einem Jahrhundert, und die Kneipen am Bayou kosten so gut wie nichts.
Karte: Was liegt wo in Louisiana?
Die Karte zeigt die 6 Orte dieses Reiseführers, damit Sie sich die Entfernungen vorstellen und Ihre Route planen können.
- New Orleans
- Oak Alley Plantation
- Lafayette
- Atchafalaya Basin
- Baton Rouge
- Avery Island
Was kostet eine Reise nach Louisiana?
Louisiana kostet weniger als die Ostküste oder Kalifornien, mit erschwinglichen Zimmern und Mahlzeiten außerhalb der großen Events. Mardi Gras, Jazz Fest und Footballspiele verdreifachen die Hotelpreise. Flug und Mietwagen bleiben die Hauptausgaben, Museen und Clubs fallen kaum ins Gewicht.
| Reisestil | Pro Tag | Was es abdeckt |
|---|---|---|
| Backpacker | 70-100 €/Tag | Hostel in Marigny, Po'boys und Red Beans, Straßenbahn, kostenlose Clubs auf der Frenchmen, Plantagen per Mitfahrgelegenheit |
| Komfort | 160-230 €/Tag | Boutique-Hotel im French Quarter, Mietwagen, WWII Museum, zwei Plantagen, kreolisches Abendessen und eine Bayou-Tour |
| Premium | 400+ €/Tag | The Roosevelt oder Windsor Court, ein Fahrer für die River Road, Tische im Commander's Palace und bei Galatoire's, eine Loge beim Jazz Fest |
Dollar zahlen Sie fast überall mit Karte, auch in Clubs und an Foodtrucks. Trinkgeld wird erwartet: 18-22% im Restaurant, ein oder zwei Dollar pro Drink an der Bar, ein paar Dollar für die Musiker, die den Hut herumgehen lassen. Preise werden ohne Steuer angegeben: In New Orleans kommen 9,45% auf Einkäufe und 15% auf Zimmer hinzu. Halten Sie etwas Bargeld für die Straßenbahn und die Stände im Freien bereit.
Wie sicher ist eine Reise nach Louisiana?
New Orleans hat eine hohe Kriminalitätsrate, doch die von Besuchern frequentierten Viertel, French Quarter, Marigny, Garden District und Warehouse District, bleiben tagsüber sicher und bis spät belebt. Schlendern Sie nachts nicht zu Fuß Richtung Central City, östliche Bywater oder nördliches Tremé, und nehmen Sie nach Mitternacht einen Fahrdienst nach Hause, selbst für zwei Kilometer. Auf der Bourbon Street zielen Taschendiebe auf Handys und Geldbörsen Betrunkener. Alkohol wird aus Plastikbechern auf der Straße getrunken, was die Nächte lang macht. Das zweite Thema ist das Klima: Von Juni bis November können Hurrikans eine Evakuierung erzwingen, dann erstatten die Fluggesellschaften den Preis, und Sommergewitter setzen die Straßen binnen Minuten unter Wasser. Schließlich erschöpft die feuchte Sommerhitze schnell: Trinken Sie viel und legen Sie Besichtigungen im Freien auf den Vormittag. Die medizinische Versorgung ist ausgezeichnet, aber sehr teuer, eine Krankenversicherung ist ein Muss.
Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Louisiana
- French Quarter
- Frenchmen Street
- Garden District und die Straßenbahn St. Charles
- National WWII Museum
- Oak Alley Plantation
- Whitney Plantation
- Atchafalaya Basin
- Lafayette und das Cajun Country
Was Sie vorab buchen sollten →
New Orleans
Eine Stadt mit 380.000 Einwohnern unter dem Meeresspiegel, zwischen Mississippi und Lake Pontchartrain, die 2005 durch Katrina zu 80% überflutet wurde und wieder auf die Beine kam, ohne ihren Charakter zu verlieren. French Quarter, Frenchmen Street und Garden District erkunden Sie zu Fuß und mit der Straßenbahn. Tremé nördlich des Vieux Carré ist die Wiege des Jazz, mit Congo Square und dem Backstreet Cultural Museum. Die Bywater flussabwärts bietet Wandbilder, Galerien und den Crescent Park am Ufer. Planen Sie drei Nächte ein, vier mit dem WWII Museum und einem Ausflug in den Bayou.
River Road und Plantagen
Zwischen New Orleans und Baton Rouge reihen beide Ufer des Mississippi auf 110 km ehemalige Zuckerrohrplantagen und die Raffinerien aneinander, die sie ersetzt haben, in einer Gegend, die Einheimische Cancer Alley nennen. Oak Alley für die Eichenallee und die Architektur, Whitney für die Geschichte der Versklavten, Laura für eine kreolische Plantage, erzählt über vier Generationen von Frauen. Ein Tag mit dem Auto reicht für zwei oder drei Besichtigungen, mit Gumbo zum Mittag in Vacherie oder Donaldsonville. Busausflüge ab der Stadt kosten mehr als ein Mietwagen.
Lafayette und das Cajun Country
Die viertgrößte Stadt des Bundesstaats mit 120.000 Einwohnern ist die Basis für Acadiana, zweiundzwanzig Parishes, in denen das Französische überlebt hat. Vermilionville und das Acadian Cultural Center erzählen vom Exil von 1755, während Tanzabende am Wochenende und französischsprachiges Radio es lebendig halten. Ringsum liegen Breaux Bridge mit seinen Flusskrebsen, St. Martinville mit der Evangeline Oak, New Iberia mit seiner Hauptstraße von 1830 und Avery Island, wo seit 1868 auf einem Salzstock Tabasco hergestellt wird. Zwei Nächte reichen für einen Tanzabend, eine Bayou-Tour und eine Runde durch die Dörfer.
Atchafalaya Basin
Der größte Sumpf Nordamerikas, ein 5.700 km² großes Labyrinth aus Zypressen, Seen und Kanälen vor den Toren Lafayettes. Bootstouren ab Henderson oder Breaux Bridge dauern zwei Stunden und zeigen Alligatoren, Schildkröten, Reiher und Fischadler unter dem Spanischen Moos. Den Lake Martin, 15 km von Lafayette, erkunden Sie zu Fuß oder im Kajak; von Februar bis Juni brütet dort eine Kolonie aus Tausenden Silberreihern und Rosalöfflern. Die Brücke der I-10 überquert das Becken auf 29 km, und das Besucherzentrum Butte La Rose erklärt das Hochwassersystem.
Baton Rouge
Die Hauptstadt des Bundesstaats mit 220.000 Einwohnern, auf halbem Weg zwischen New Orleans und Lafayette. Das State Capitol von 1932, 34 Stockwerke und 137 Meter hoch, ist das höchste der USA, in Auftrag gegeben von Gouverneur Huey Long, der 1935 in seinen Gängen ermordet wurde: Die Aussichtsplattform im 27. Stock ist kostenlos. Das Old State Capitol, ein neugotisches Schloss von 1847, beherbergt ein Museum für politische Geschichte. Der Zerstörer USS Kidd liegt am Mississippi vor Anker und kann besichtigt werden. Der LSU-Campus mit seinen Eichen und dem Stadion für 100.000 Zuschauer prägt die Herbstsamstage mit College Football.
Avery Island und New Iberia
Ein 900 Hektar großer Salzstock, der 50 km südlich von Lafayette aus den Marschen ragt, im Besitz der Familie McIlhenny, die hier seit 1868 Tabasco herstellt. Die Tour führt durch die Fabrik, wo die Chilis drei Jahre lang unter einer Salzkruste in Eichenfässern gären, und durch die Jungle Gardens, 70 Hektar Bambus, Eichen und Azaleen mit einer Reiherkolonie, die 1895 vor dem Aussterben gerettet wurde. New Iberia, 10 km entfernt, reiht die Häuser der Main Street aus dem 19. Jahrhundert am Bayou Teche auf, darunter Shadows-on-the-Teche, ein Pflanzerhaus von 1834.
Wie viele Tage, und welche Reiseroute?
Vier Nächte in New Orleans für die Stadt, das WWII Museum und einen Plantagentag. Eine Woche ergänzt Lafayette, das Atchafalaya und Avery Island. Zehn Tage reichen für Baton Rouge, Natchitoches im Norden oder die Golfküste bei Grand Isle.
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New Orleans (4 Tage)
Tag 1: das French Quarter zu Fuß, Jackson Square, Beignets im Café du Monde, abends Jazz in der Preservation Hall. Tag 2: die Straßenbahn St. Charles, der Garden District, der Lafayette Cemetery, zurück über die Magazine Street, dann die Clubs der Frenchmen Street. Tag 3: vormittags das National WWII Museum, nachmittags Tremé und Congo Square, kreolisches Abendessen. Tag 4: die Plantagen der River Road mit dem Auto, Oak Alley und Whitney, oder vor dem Rückflug eine Bayou-Tour in Jean Lafitte.
New Orleans und Cajun Country (1 Woche)
Vier Tage in der Stadt, dann mit dem Mietwagen nach Westen: Plantagen unterwegs, eine Nacht in Baton Rouge oder direkt weiter nach Lafayette. Zwei Tage in Acadiana mit Vermilionville, dem Zydeco-Frühstück am Samstag in Breaux Bridge, einer Bootstour im Atchafalaya und auf dem Lake Martin sowie einem Tagesausflug nach Avery Island, New Iberia und St. Martinville. Zurück nach New Orleans über die I-10 in zweieinhalb Stunden, mit einem letzten Abend auf der Frenchmen Street.
Louisiana intensiv (10 Tage)
Die Rundreise von einer Woche, erweitert um eine Schleife nach Norden: Baton Rouge und sein Capitol, St. Francisville und seine Baumwollplantagen in den Hügeln, Natchitoches, die älteste Stadt Louisianas, 1714 von Franzosen gegründet, mit Fluss und kreolischen Häusern, dann zurück über die Bayou-Straße und die Küste: Houma, Grand Isle und seine Strände am Golf von Mexiko, mit einem Halt in Jean Lafitte. Dieses Format erfordert vom zweiten bis zum zehnten Tag ein Auto und Etappen von 200 bis 300 km.
Anreise und unterwegs
Der Louis Armstrong New Orleans International Airport liegt 20 km vom Zentrum entfernt: Sammelshuttle 24 $, Taxi zum Pauschalpreis von 36 $, Bus 202 für 1,50 $.
In der Stadt kosten RTA-Straßenbahnen und -Busse 1,25 $ pro Fahrt und 3 $ pro Tag, passend in bar oder über die App Le Pass. French Quarter, Marigny und Warehouse District erkunden Sie zu Fuß, den Garden District mit der Straßenbahn. Blue Bikes, das Leihradsystem, deckt die flachen Viertel ab.
Für die River Road, das Cajun Country und die Bayous brauchen Sie ein Auto. Rechnen Sie am Flughafen mit 40-60 € pro Tag, weniger, wenn Sie vor der Reise von zu Hause buchen. Parkplätze im French Quarter sind rar und teuer, holen Sie den Wagen also erst am Tag ab, an dem Sie die Stadt verlassen.
Die Entfernungen bleiben überschaubar: Baton Rouge liegt 130 km entfernt, Lafayette 220 km, Natchitoches 400 km, auf mautfreien Highways. Busausflüge zu den Plantagen oder in die Bayous kosten 60-90 $ pro Person, ein Preis, der den eines Mietwagens schnell übersteigt.
Wo übernachten in Louisiana?
Hostels und Gästehäuser für 30-50 € pro Bett oder 80-110 € pro Zimmer in Marigny, Bywater oder Mid-City, zehn Minuten vom Vieux Carré. Highway-Motels rund um Lafayette oder Baton Rouge kosten 70-100 € pro Zimmer.
Boutique-Hotels im French Quarter, in kreolischen Häusern mit Innenhof und Balkon, 130-220 € pro Nacht. Zu Mardi Gras und zum Jazz Fest verdoppeln sich die Preise, dann gilt oft ein Mindestaufenthalt von drei Nächten. Der Warehouse District bietet dieselben Preisklassen in umgebauten Lagerhäusern.
Große historische Hotels, das Roosevelt, das Monteleone und das Windsor Court, für 250-400 € pro Nacht, mit den Bars, in denen der Sazerac und der Ramos Gin Fizz erfunden wurden. B&Bs im Garden District bieten Säulenvillen für 180-300 €.
Im Cajun Country werden die B&Bs von Breaux Bridge und St. Martinville, 100-150 €, von Französischsprachigen geführt und bieten ein üppiges Frühstück. Am Rand des Atchafalaya lassen sich einige Hütten auf Stelzen mieten, für rund 150 € zu viert.
Unsere Unterkünfte, Etappe für Etappe, in drei Preisklassen →
Was isst man in Louisiana?
Gumbo, eine dicke Suppe auf Mehlschwitzenbasis mit Okra, Räucherwurst, Hähnchen oder Meeresfrüchten, wird für 12-20 $ über Reis serviert. Jambalaya, mit Fleisch und Gewürzen gegarter Reis, und die Red Beans and Rice am Montag sind die Alltagsgerichte, für 10-15 $ in den Nachbarschaftscafés.
Austern aus dem Golf isst man roh im Dutzend für 18-25 $ oder gegrillt mit Knoblauchbutter bei Drago's. Der Po'boy, ein Sandwich aus knusprigem French Bread mit frittierten Garnelen oder Austern, kostet 12-18 $ bei Parkway oder Domilise's, zwei Institutionen.
Von März bis Juni werden Flusskrebse gekocht im 2-kg-Pack mit Mais und Kartoffeln verkauft, für 25-35 $, gegessen mit den Fingern an Tischen voller Zeitungspapier. Im Cajun Country isst man Boudin, eine Wurst aus Schweinefleisch und Reis, heiß an der Tankstelle für 5 $.
Die Beignets im Café du Monde, drei für 4 $ mit einem Zichorienkaffee, und die Muffuletta von Central Grocery runden das Repertoire ab. Zu trinken gibt es den Sazerac mit Rye und Absinth, den Hurricane bei Pat O'Brien's und Abita-Bier, gebraut 60 km von der Stadt.
Einreisebestimmungen
Deutsche, Österreicher und Schweizer reisen im Rahmen des Visa Waiver Program für bis zu 90 Tage ohne Visum ein, brauchen aber vor dem Abflug eine kostenpflichtige elektronische Reisegenehmigung (ESTA), die Sie am besten mindestens 72 Stunden vorher online beantragen. Nötig sind ein elektronischer Reisepass (kein Personalausweis), gültig für die gesamte Aufenthaltsdauer, und ein Rück- oder Weiterflugticket. Wer seit dem 12. Januar 2021 in Kuba war, kann kein ESTA nutzen und muss ein Visum beantragen.
Die Bestimmungen ändern sich: Prüfen Sie vor der Reise die Reise- und Sicherheitshinweise des Auswärtigen Amts (oder Ihres Außenministeriums).
Häufige Fragen zur Reise nach Louisiana
Wann ist die beste Reisezeit für Louisiana?
Von März bis Mai und von Oktober bis November: 20-28°C, wenig Regen, im Frühjahr Flusskrebssaison und ein Festival nach dem anderen. Mardi Gras fällt je nach Jahr in den Februar oder März, das Jazz Fest auf Ende April, dann sind die Hotels voll. Der Sommer ist schwül, gewittrig und Hurrikans ausgesetzt, besonders von August bis Anfang Oktober.
Wird in Louisiana noch Französisch gesprochen?
Ja, aber wenig. Rund 100.000 Menschen sprechen Cajun- oder kreolisches Französisch, meist über 60-Jährige in Acadiana, rund um Lafayette, Breaux Bridge und St. Martinville. Immersionsschulen und das CODOFIL beleben es neu, und viele Ladenbesitzer freuen sich über Besucher, die Französisch sprechen. In New Orleans überlebt das Französische vor allem in den Straßennamen.
Wie viele Tage sollte ich einplanen?
Vier Nächte in New Orleans reichen für die Stadt, ein Museum, einen Plantagentag und die Clubs. Eine Woche ergänzt Lafayette und die Bayous des Atchafalaya, für die Sie ein Auto brauchen. Viele Reisende verbinden Louisiana auf einem Roadtrip von zwei bis drei Wochen durch den Süden mit Texas, Memphis und Nashville.
Kann man die Plantagen ohne Auto besichtigen?
Ja, mit Busausflügen ab New Orleans, 60-90 $ pro Person für ein oder zwei Plantagen, Transport und Eintritt inklusive. Das ist bequem, aber starr und teurer als ein Mietwagen zu zweit oder zu dritt, mit dem Sie Whitney oder Laura ergänzen und unterwegs zum Mittagessen anhalten können. Entlang der River Road gibt es weder Bus noch Zug.
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