Hvar en 4 días

Una ciudadela veneciana del siglo XVI sobre la ciudad, donde se refugió toda la población mientras la flota otomana incendiaba Hvar en 1571.

La plaza más grande de Dalmacia, 4.500 m² de piedra blanca pulida entre el puerto y la catedral, cuyo campanario gana una ventana en cada piso.

Un astillero veneciano para reparar galeras al que se añadió en 1612 un teatro en la planta alta, abierto a todas las clases sociales, uno de los teatros públicos más antiguos de Europa que se conservan.

Una veintena de islotes boscosos a quince minutos en barco del puerto, cuyo nombre viene de la resina de pino con que se calafateaban los cascos, no del infierno.

Un pueblo de piedra a unos 350 metros que se vació cuando se hundió el cultivo de lavanda; Hvar llegó a producir buena parte del aceite de lavanda del mundo.

Una cala de cantos claros a ocho kilómetros al este de la ciudad de Hvar, bajo la carretera de la costa, con una sola casa de piedra del siglo XVIII y unos cuantos olivos.

Terrazas trabajadas a mano en la costa sur, algunas con pendientes de 45 grados, donde el plavac mali, pariente del zinfandel, da tintos potentes.

Una cuadrícula de campos cercados con muros de piedra seca que trazaron los colonos griegos hacia el 384 a. C. y que se cultivan desde entonces; las parcelas antiguas aún se distinguen.