Senegal: el itinerario día a día

De la isla de Gorée a los manglares del Sine-Saloum, pasando por Saint-Louis y el Lago Rosa: el mapa, lo que merece la pena reservar, todo lo que no cuesta nada y dónde dormir según tres presupuestos.

🗓️ 3, 7 o 14 días📍 4 etapas☀️ Mejor época: De noviembre a mayo

Dakar y Gorée · Léonide Mahajanjy / Pexels

Mapa del recorrido (números = orden de las etapas).

Senegal en 3 días

2 etapas · 11 actividades · ≈ 35 km

1Dakar y Gorée

Días 1-2

Una capital en la península de Cabo Verde, el punto más occidental del continente africano. Frente a la costa, la isla de Gorée, Patrimonio de la UNESCO desde 1978, guarda la memoria de la trata atlántica de esclavos.

🎟️ Reservar con antelación

La isla de Gorée: ferri y visita guiadaMedio día · desde 20 €
Veinte minutos de ferri desde Dakar y, después, la Casa de los Esclavos y las callejuelas tranquilas de una isla sin coches.
Reservar en GetYourGuide →
Recorrido por la ciudad y el mercado de Sandaga2 h · desde 15 €
Dos horas por el Plateau, el centro colonial, y por las calles comerciales abarrotadas que rodean Sandaga.
Reservar en GetYourGuide →

✦ Gratis, no te lo pierdas

El Monumento al Renacimiento Africano · La Pointe des Almadies · La playa de Yoff y sus piraguas · La mezquita de la Divinidad

🛏️ Dónde dormir · Económico: Casa Mara Dakar (55 € la noche) · Gama media: Hôtel Le Djoloff (95 € la noche) · Alta gama: Pullman Dakar Teranga (230 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Chez Mami ↗ ★ 4,9 · 163 reseñas
YOUYOU ↗ ★ 4,8 · 234 reseñas
Seven Seven Dakar ↗ ★ 4,7 · 1225 reseñas · €€€€
Casa Teranga ↗ ★ 4,7 · 274 reseñas
TAÏYO a Japanese Experience ↗ ★ 4,7 · 178 reseñas

Amaury Michaux / Pexels

🚗 Coche · 50 min · 35 km

2El lago Retba (el Lago Rosa)

Día 3

Un lago salado y poco profundo detrás de las dunas de la costa, teñido de rosa por una microalga amante de la sal. El color es más intenso en la estación seca y con el sol alto.

🎟️ Reservar con antelación

Vuelta al lago y recogida de sal, con guía2 h · desde 15 €
Los recolectores de sal en plena faena, con el agua hasta el pecho, arrancando la sal del fondo del lago y amontonándola en la orilla.
Reservar en GetYourGuide →
En 4x4 por las dunas hasta la playaMedio día · desde 40 €
Un trayecto por las dunas que separan el lago del océano, hasta acabar en la playa atlántica.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

El rosa del lago · Las dunas entre el lago y el océano · El pueblo de Niaga

🛏️ Dónde dormir · Económico: Le Calao du Lac Rose (45 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Azalaï Hôtel Dakar ↗ ★ 4,7 · 2642 reseñas
Camping Le Nomade ↗ ★ 4,4 · 145 reseñas
Le Calao du Lac Rose ↗ ★ 4,3 · 221 reseñas
Bonaba Cafe ↗ ★ 4,3 · 220 reseñas
Hôtel le Trarza ↗ ★ 3,8 · 430 reseñas

Fernando Huelgas / Pexels

Senegal en 7 días

4 etapas · 23 actividades · ≈ 700 km

1Dakar y Gorée

Días 1-2

🎟️ Reservar con antelación

La isla de Gorée: ferri y visita guiadaMedio día · desde 20 €
Veinte minutos de ferri desde Dakar y, después, la Casa de los Esclavos y las callejuelas tranquilas de una isla sin coches.
Reservar en GetYourGuide →
Recorrido por la ciudad y el mercado de Sandaga2 h · desde 15 €
Dos horas por el Plateau, el centro colonial, y por las calles comerciales abarrotadas que rodean Sandaga.
Reservar en GetYourGuide →

✦ Gratis, no te lo pierdas

El Monumento al Renacimiento Africano · La Pointe des Almadies · La playa de Yoff y sus piraguas · La mezquita de la Divinidad

🛏️ Dónde dormir · Económico: Casa Mara Dakar (55 € la noche) · Gama media: Hôtel Le Djoloff (95 € la noche) · Alta gama: Pullman Dakar Teranga (230 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Amaury Michaux / Pexels

🚗 Coche · 3 h · 270 km

2Saint-Louis

Días 3-4

La capital del Senegal colonial hasta 1957, levantada en una isla de la desembocadura del río Senegal. Su casco antiguo, con balcones de madera y carros tirados por caballos, es Patrimonio de la UNESCO desde 2000.

🎟️ Reservar con antelación

Paseo en calesa por la ciudad vieja1 h 30 · desde 15 €
Hora y media alrededor de la ciudad isla al paso de un caballo, entre casas de comerciantes con balcones.
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Parque Nacional de la Langue de BarbarieMedio día · desde 30 €
Una salida en barca a lo largo de la estrecha lengua de arena entre el río y el Atlántico, donde anidan charranes y gaviotas.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

El puente Faidherbe · Guet Ndar, el barrio de los pescadores · La arquitectura criolla del casco antiguo · La puesta de sol sobre el río

🛏️ Dónde dormir · Económico: Chez Sofia (30 € la noche) · Gama media: Ndar Ndar House (79 € la noche) · Alta gama: Hotel Cap Saint Louis (82 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Chez Dasso ↗ ★ 4,7 · 259 reseñas
La Kora ↗ ★ 4,4 · 376 reseñas · €€
La Linguere ↗ ★ 4,3 · 326 reseñas · €
Sunset Grill Restaurant ↗ ★ 4,2 · 158 reseñas · €€

Amaury Michaux / Pexels

🚗 Coche · 3 h · 250 km

3El lago Retba (el Lago Rosa)

Día 5

Un lago salado y poco profundo detrás de las dunas de la costa, teñido de rosa por una microalga amante de la sal. El color es más intenso en la estación seca y con el sol alto.

🎟️ Reservar con antelación

Vuelta al lago y recogida de sal, con guía2 h · desde 15 €
Los recolectores de sal en plena faena, con el agua hasta el pecho, arrancando la sal del fondo del lago y amontonándola en la orilla.
Reservar en GetYourGuide →
En 4x4 por las dunas hasta la playaMedio día · desde 40 €
Un trayecto por las dunas que separan el lago del océano, hasta acabar en la playa atlántica.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

El rosa del lago · Las dunas entre el lago y el océano · El pueblo de Niaga

🛏️ Dónde dormir · Económico: Le Calao du Lac Rose (45 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Fernando Huelgas / Pexels

🚗 Coche · 3 h · 180 km

4El delta del Sine-Saloum

Días 6-7

Un laberinto de canales entre manglares, los bolongs, y de islas bajas. Reserva de la biosfera desde 1980 y Patrimonio de la Humanidad desde 2011, se recorre en piragua.

🎟️ Reservar con antelación

Paseo en piragua por los bolongsMedio día · desde 35 €
Media jornada deslizándote entre los manglares, con garzas, martines pescadores y ostras creciendo en las raíces.
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Observación de aves y las islas de conchasMedio día · desde 30 €
Las aves del delta y, después, islas formadas durante siglos con conchas desechadas, algunas coronadas por baobabs y antiguos cementerios.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

Los manglares · El pueblo de Ndangane · La pesca desde las piraguas · Playas e islotes desiertos

🛏️ Dónde dormir · Gama media: Les Palétuviers (85 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Chez Atty ↗ ★ 4,7 · 198 reseñas
La cabane sauvage ↗ ★ 4,7 · 141 reseñas
Chez Boum ↗ ★ 4,5 · 137 reseñas · €
Exotik Beach ↗ ★ 4,4 · 808 reseñas
Restaurant Berge du Sine ↗ ★ 3,7 · 148 reseñas · €€

Tom Fisk / Pexels

Senegal en 14 días

5 etapas · 29 actividades · ≈ 860 km

1Dakar y Gorée

Días 1-3

🎟️ Reservar con antelación

La isla de Gorée: ferri y visita guiadaMedio día · desde 20 €
Veinte minutos de ferri desde Dakar y, después, la Casa de los Esclavos y las callejuelas tranquilas de una isla sin coches.
Reservar en GetYourGuide →
Recorrido por la ciudad y el mercado de Sandaga2 h · desde 15 €
Dos horas por el Plateau, el centro colonial, y por las calles comerciales abarrotadas que rodean Sandaga.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

El Monumento al Renacimiento Africano · La Pointe des Almadies · La playa de Yoff y sus piraguas · La mezquita de la Divinidad

🛏️ Dónde dormir · Económico: Casa Mara Dakar (55 € la noche) · Gama media: Hôtel Le Djoloff (95 € la noche) · Alta gama: Pullman Dakar Teranga (230 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Amaury Michaux / Pexels

🚗 Coche · 3 h · 270 km

2Saint-Louis

Días 4-6

🎟️ Reservar con antelación

Paseo en calesa por la ciudad vieja1 h 30 · desde 15 €
Hora y media alrededor de la ciudad isla al paso de un caballo, entre casas de comerciantes con balcones.
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Parque Nacional de la Langue de BarbarieMedio día · desde 30 €
Una salida en barca a lo largo de la estrecha lengua de arena entre el río y el Atlántico, donde anidan charranes y gaviotas.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

El puente Faidherbe · Guet Ndar, el barrio de los pescadores · La arquitectura criolla del casco antiguo · La puesta de sol sobre el río

🛏️ Dónde dormir · Económico: Chez Sofia (30 € la noche) · Gama media: Ndar Ndar House (79 € la noche) · Alta gama: Hotel Cap Saint Louis (82 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Chez Dasso ↗ ★ 4,7 · 259 reseñas
La Kora ↗ ★ 4,4 · 376 reseñas · €€
La Linguere ↗ ★ 4,3 · 326 reseñas · €
Sunset Grill Restaurant ↗ ★ 4,2 · 158 reseñas · €€

Amaury Michaux / Pexels

🚗 Coche · 3 h · 250 km

3El lago Retba (el Lago Rosa)

Días 7-8

Un lago salado y poco profundo detrás de las dunas de la costa, teñido de rosa por una microalga amante de la sal. El color es más intenso en la estación seca y con el sol alto.

🎟️ Reservar con antelación

Vuelta al lago y recogida de sal, con guía2 h · desde 15 €
Los recolectores de sal en plena faena, con el agua hasta el pecho, arrancando la sal del fondo del lago y amontonándola en la orilla.
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En 4x4 por las dunas hasta la playaMedio día · desde 40 €
Un trayecto por las dunas que separan el lago del océano, hasta acabar en la playa atlántica.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

El rosa del lago · Las dunas entre el lago y el océano · El pueblo de Niaga

🛏️ Dónde dormir · Económico: Le Calao du Lac Rose (45 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Fernando Huelgas / Pexels

🚗 Coche · 3 h · 180 km

4El delta del Sine-Saloum

Días 9-12

Un laberinto de canales entre manglares, los bolongs, y de islas bajas. Reserva de la biosfera desde 1980 y Patrimonio de la Humanidad desde 2011, se recorre en piragua.

🎟️ Reservar con antelación

Paseo en piragua por los bolongsMedio día · desde 35 €
Media jornada deslizándote entre los manglares, con garzas, martines pescadores y ostras creciendo en las raíces.
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Observación de aves y las islas de conchasMedio día · desde 30 €
Las aves del delta y, después, islas formadas durante siglos con conchas desechadas, algunas coronadas por baobabs y antiguos cementerios.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

Los manglares · El pueblo de Ndangane · La pesca desde las piraguas · Playas e islotes desiertos

🛏️ Dónde dormir · Gama media: Les Palétuviers (85 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Tom Fisk / Pexels

🚗 Coche · 2 h 30 · 160 km (vuelta)

5Dakar y Gorée

Días 13-14

🎟️ Reservar con antelación

La isla de Gorée: ferri y visita guiadaMedio día · desde 20 €
Veinte minutos de ferri desde Dakar y, después, la Casa de los Esclavos y las callejuelas tranquilas de una isla sin coches.
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Recorrido por la ciudad y el mercado de Sandaga2 h · desde 15 €
Dos horas por el Plateau, el centro colonial, y por las calles comerciales abarrotadas que rodean Sandaga.
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✦ Gratis, no te lo pierdas

El Monumento al Renacimiento Africano · La Pointe des Almadies · La playa de Yoff y sus piraguas · La mezquita de la Divinidad

🛏️ Dónde dormir · Económico: Casa Mara Dakar (55 € la noche) · Gama media: Hôtel Le Djoloff (95 € la noche) · Alta gama: Pullman Dakar Teranga (230 € la noche)

🍴 Dónde comer · los mejor valorados

Amaury Michaux / Pexels

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Conviene saber antes de salir

🍽️ Para probar

Thieboudienne: arroz cocido en un caldo de tomate y pescado, servido con el pescado y las verduras. El plato nacional.
Yassa: pollo o pescado marinado en cebolla y limón y luego cocinado a fuego lento.
Mafé: un guiso en una espesa salsa de cacahuete, con carne y tubérculos.
Pastels: empanadillas fritas rellenas de pescado especiado, que se toman como tentempié.
Bissap y bouye: bebidas frías de hibisco y de fruto del baobab.

⚠️ Mejor evitar

Pagar antes de acordar el precio: fíjalo primero y regatea con buen humor.
Beber agua del grifo, o salir sin consultar antes qué hacer con el paludismo.
Fotografiar a la gente sin pedir permiso.
Seguir a los guías improvisados y a los vendedores insistentes: basta con un no educado y firme.

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