Maui
La deuxième île de l'archipel hawaïen est faite de deux volcans reliés par un isthme : le Haleakalā, dont le sommet dépasse 3 000 mètres, et les montagnes de l'Ouest, creusées de vallées vertes. Entre les deux, la route de Hana longe la jungle de la côte nord-est, les plages du sud et de l'ouest regardent les baleines à bosse qui viennent mettre bas de décembre à avril.
Par PierrickLocal Guide ★8 · 14M+ vues sur Google MapsPar PierrickLocal Guide ★8 · 14M+ vues Maps
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Maui · Photo James Wheeler / Pexels
Que faire à Maui en 6 jours
Jour 1
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La Hana Highway relie Kahului au village de Hana sur 104 km (64 miles), avec environ 620 virages et 59 ponts, la plupart à une voie, dans une forêt de bambous, de manguiers et d'eucalyptus arc-en-ciel. Les arrêts se succèdent : cascades de Twin Falls, arboretum de Keʻanae, péninsule de Keʻanae et ses champs de taro au bord des vagues, pain à la banane vendu sur les stands. Sans arrêt, il faut deux heures et demie, et la journée entière avec les pauses. La plupart des voyageurs poussent jusqu'à Kīpahulu, 16 km après Hana, pour la partie côtière du parc du Haleakalā.
💡 Partez avant 7h de Paia pour rouler devant les minibus, faites le plein à Paia, la dernière station fiable avant Hana, et rangez-vous dans les aires pour laisser passer les habitants. Ne continuez pas au-delà de Kīpahulu vers le sud sans vérifier votre contrat de location : la Piʻilani Highway est étroite et en partie non revêtue. Tarif : gratuit, hors parcs et jardins privés.
Jour 2
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À 5 km avant Hana, un parc d'État en bord de mer où la plage de Pāʻina Kai aligne un sable de lave noire entre des falaises couvertes de naupaka. Des tunnels de lave, des arches marines et un évent se rejoignent par un sentier côtier, qui suit sur quelques kilomètres l'ancien chemin royal de pierre, le King's Highway. Deux grottes inondées d'eau douce, liées à une légende de princesse hawaïenne, s'ouvrent dans la forêt. La baignade est souvent dangereuse à cause des courants.
💡 La réservation est obligatoire pour les non-résidents, avec un créneau horaire, sur le site des parcs d'État de Hawaï : réservez dès que vous connaissez votre date de route de Hana. Visez le premier créneau du matin et enchaînez avec Hana. Tarif : 5 $ par personne, environ 4 €, et 10 $ de parking, environ 9 €.
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Le sentier du district de Kīpahulu, la partie côtière du parc du Haleakalā, monte sur 6,4 km aller-retour et environ 240 mètres de dénivelé le long du ruisseau de ʻOheʻo. Il passe sous un banian géant, longe la chute de Makahiku, haute de 56 mètres, puis traverse une forêt de bambous où les tiges s'entrechoquent dans le vent, sur des passerelles en bois. Il finit au pied de Waimoku Falls, une chute de 120 mètres sur une paroi de lave. En contrebas, la boucle de Kūloa Point descend vers les bassins de ʻOheʻo et la mer.
💡 Faites-le le matin, avant que les excursions de la route de Hana n'arrivent vers 11h, avec des chaussures qui tiennent dans la boue. Ne vous baignez pas au pied des chutes : les crues soudaines et les chutes de pierres y sont fréquentes. Tarif : inclus dans l'entrée du parc du Haleakalā, 30 $ par véhicule, environ 26 €.
Jour 3
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Le sommet du volcan, Puʻu ʻUlaʻula, culmine à 3 055 mètres, à 60 km et environ deux heures de route de Kahului par une route en lacets qui traverse les pâturages de Kula. À l'aube, le soleil sort d'une mer de nuages au-dessus d'un cratère de 11 km de long, couleur rouille et cendre, semé de cônes. Il fait souvent autour de 0°C à cette heure. Après le lever, le sentier de Sliding Sands descend dans le cratère parmi les ʻāhinahina, une plante argentée qui ne pousse que là, et les oies nēnē, l'oiseau de l'État.
💡 Une réservation est obligatoire pour entrer en voiture entre 3h et 7h : 1 $ par véhicule sur recreation.gov, mise en vente 60 jours avant à 7h heure de Hawaï, avec un second lot deux jours avant. Prenez doudoune, bonnet et gants. Tarif : 30 $ par véhicule, environ 26 €, valables trois jours, Kīpahulu compris. Le parc ne fait pas partie de ceux qui appliquent le supplément de 100 $ aux non-résidents.
Jour 4
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Oneloa, la Big Beach, s'étire sur plus de 1 km de sable doré au sud de Wailea, dans le parc d'État de Mākena, sans hôtel ni construction en vue. Le cône de Puʻu Olaʻi ferme la baie au nord, et un sentier par-dessus les rochers mène à Little Beach, plus petite et abritée. Le coucher du soleil s'y regarde face à Kahoʻolawe et Molokini. Le shorebreak, une vague qui se brise directement sur le sable, envoie chaque année des baigneurs à l'hôpital.
💡 N'entrez dans l'eau que par mer calme, plutôt le matin, et jamais en tournant le dos aux vagues. Il n'y a ni eau potable ni ombre, apportez parasol et réserve d'eau. Tarif : 5 $ par personne, environ 4 €, et 10 $ de parking pour les non-résidents, environ 9 €.
Jour 5
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Un cratère volcanique en croissant, à moitié englouti, à 4 km au large de la côte sud, protégé comme réserve marine. Son intérieur abrite un récif où l'on voit plus de 200 espèces de poissons, avec une visibilité qui dépasse souvent 30 mètres le matin. Le bateau s'arrête ensuite d'ordinaire à Turtle Town, au large de Mākena, où les tortues vertes broutent les algues des rochers. De décembre à avril, la traversée croise régulièrement des baleines à bosse.
💡 Prenez une sortie du matin depuis le port de Māʻalaea ou de Kīhei : la mer est calme avant que l'alizé se lève vers 11h. Comptez environ 130 à 200 $, soit 110 à 170 €, selon le bateau, masque et repas souvent compris. Prenez une crème solaire minérale : Maui interdit la vente des filtres chimiques qui abîment le corail.
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Une vallée profonde au cœur des montagnes de l'Ouest, à 5 km de Wailuku, souvent prise dans les nuages. Son pic de Kūkaʻemoku, l'ʻĪao Needle, se dresse à 366 mètres au-dessus du fond de vallée, couvert de végétation. En 1790, Kamehameha Ier y a écrasé l'armée de Maui lors de la bataille de Kepaniwai, une étape de l'unification de l'archipel. Un sentier goudronné de 1 km mène au belvédère et à un jardin de plantes cultivées par les Polynésiens.
💡 Réservation obligatoire pour les non-résidents sur le site des parcs d'État, ouvert de 7h à 18h. Venez tôt, les nuages s'accrochent à la vallée l'après-midi. Tarif : 5 $ par personne, environ 4 €, et 10 $ de parking, environ 9 €.
Jour 6
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Une plage de 5 km sur la côte ouest, bordée d'hôtels et d'une promenade piétonne, face aux îles de Lānaʻi et de Molokaʻi. À son extrémité nord, le rocher de Puʻu Kekaʻa, appelé Black Rock, est le meilleur coin de snorkeling accessible depuis le sable, avec des tortues le long de la paroi. Chaque soir, un plongeur allume les torches du sommet puis saute dans l'eau, en souvenir du chef Kahekili qui y sautait au XVIIIe siècle. Le centre commercial de Whalers Village abrite un petit musée de la chasse à la baleine.
💡 Les parkings publics de la plage sont rares et vite pleins : venez avant 9h ou garez-vous au Whalers Village, payant. Nagez à Black Rock le matin, quand la houle est faible. Tarif : gratuit.
« Réserver » (hôtels) et « via GetYourGuide » (activités) sont des liens d'affiliation (Booking, GetYourGuide). Prix, durées et distances indicatifs.
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Bon à savoir avant de partir
🍽️ À goûter
Burger & barbecue

selon les régions, briskets et ribs.
Bagels et pastrami

version New York.
Tex-Mex, soul food, clam chowder

très régional.
Pancakes & brunch du week-end.

Donuts, cheesecake et craft beer.

Cuisine des États-Unis, à retrouver dans les bonnes adresses de Maui.
⚠️ À éviter
- Le pourboire (15-20 %) n'est pas optionnel.
- Les prix affichés sont hors taxes.
- Louez une voiture ; distances énormes.
- Vérifiez l'ESTA et l'assurance santé (soins coûteux).
Vous avez pensé à… ?
Les petits détails qui changent tout une fois sur place.
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