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Alsazia

Tra i canali della Petite France a Strasburgo e i vicoli a graticcio di Colmar, l'Alsazia sembra un set da fiaba che ha il buon gusto di essere vero. La Strada dei Vini srotola 170 km di villaggi fioriti, da Riquewihr a Eguisheim, con il Castello dell'Haut-Koenigsbourg a fare da sentinella. Si viene per il riesling e si resta per le winstub e la choucroute.

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Quando andare in Alsazia?

Periodo migliore: da maggio a settembre (mercatini di Natale: dicembre)

  1. gen6°
  2. feb10°
  3. mar13°
  4. apr16°
  5. mag20°
  6. giu25°
  7. lug26°
  8. ago26°
  9. set22°
  10. ott17°
  11. nov10°
  12. dic6°

ConsigliatoDiscretoSconsigliato· temperatura del pomeriggio

In breve

Periodo miglioreda maggio a settembre (mercatini di Natale: dicembre)
Budget al giorno80-140 € al giorno
LinguaFrancese

Perché andare in Alsazia?

L'Alsazia concentra in una striscia di 100 km ciò che altre regioni distribuiscono su centinaia: due città patrimonio UNESCO, una strada dei vini leggendaria, castelli fortificati arroccati e una cucina dai codici tutti suoi. Strasburgo, capitale europea, accosta la guglia gotica della sua cattedrale alle istituzioni del quartiere dell'Orangerie. Colmar, più intima, allinea le sue case di pescatori lungo la Lauch nel quartiere della Piccola Venezia.

È anche una destinazione che cambia con le stagioni. In primavera e d'estate i villaggi della Strada dei Vini si coprono di gerani e le terrazze delle winstub traboccano. In autunno la vendemmia tinge i vigneti d'oro e di porpora. A dicembre Strasburgo torna capitale del Natale, con il suo albero gigante in Place Kléber e i suoi 300 chalet, una tradizione che risale al 1570.

Infine, l'Alsazia è una delle regioni più facili da esplorare senza auto, o quasi. I treni TER collegano Strasburgo, Sélestat e Colmar in meno di un'ora, le piste ciclabili si snodano tra i vigneti e tutto è vicino: puoi visitare la cattedrale di Strasburgo la mattina, pranzare a Riquewihr e salire all'Haut-Koenigsbourg prima del tramonto.

Mappa dell'Alsazia: cosa c'è e dove?

La mappa mostra i 6 luoghi trattati in questa guida, per farti un'idea delle distanze e organizzare il percorso.

  1. Strasburgo
  2. Colmar
  3. Riquewihr
  4. Eguisheim
  5. Haut-Koenigsbourg
  6. Kaysersberg

Quanto costa un viaggio in Alsazia?

L'Alsazia si colloca nella media francese, con picchi di prezzo durante i mercatini di Natale, quando gli alloggi quasi raddoppiano.

StileAl giornoCosa comprende
Zaino in spalla60-85 € al giornoOstello della gioventù o camera semplice, tartes flambées, treni TER e bici
Comfort100-160 € al giornoBoutique hotel, winstub la sera, auto a noleggio condivisa, degustazioni
Premium220+ € al giornoHotel 5 stelle o dimora di campagna, ristorante stellato Michelin, autista privato sulla Strada dei Vini

Carte accettate ovunque; porta un po' di contanti per i mercati e alcune cantine.

In Alsazia è sicuro viaggiare?

L'Alsazia è una regione molto sicura. Le uniche precauzioni riguardano i borseggiatori tra la folla dei mercatini di Natale di Strasburgo e le strade dei vigneti dopo le degustazioni: i controlli dell'alcol sono frequenti, quindi designa un guidatore sobrio o scegli bici e treno.

Cosa vedere e fare in Alsazia

  • La cattedrale di Strasburgo
  • La Petite France
  • La Piccola Venezia a Colmar
  • Il Museo Unterlinden
  • La Strada dei Vini
  • Riquewihr
  • Eguisheim
  • Castello dell'Haut-Koenigsbourg

Strasburgo

Strasburgo
Strasburgo · Florian Süß / Pexels

Il capoluogo alsaziano si esplora al meglio a piedi, da Place Kléber alla cattedrale, la cui guglia di 142 metri ha dominato il mondo cristiano per due secoli. Il quartiere della Petite France, un tempo roccaforte dei conciatori, allinea le sue case a graticcio lungo l'Ill. Non perderti l'orologio astronomico alle 12.30 né la vista dalla piattaforma della cattedrale. Una crociera in battello Batorama completa bene una prima giornata. La sera, punta su una winstub in Rue du Bain-aux-Plantes.

Colmar

Colmar
Colmar · Magda Ehlers / Pexels

Colmar è la città più fotogenica dell'Alsazia, e lo sa. La Piccola Venezia, il Quai de la Poissonnerie e la Maison Pfister compongono un centro storico perfettamente conservato. Il Museo Unterlinden custodisce l'Altare di Isenheim, capolavoro assoluto della pittura renana. Conta una buona giornata per girovagare, di più durante i mercatini di Natale. Le barche a fondo piatto sulla Lauch offrono una prospettiva insolita sulle facciate.

Riquewihr

Riquewihr
Riquewihr · PHILIPPE SERRAND / Pexels

Classificato tra i borghi più belli di Francia, Riquewihr ha conservato intatte le sue fortificazioni, insieme alla via principale acciottolata che sale fino al Dolder, una torre campanaria del XIII secolo. Le cantine di degustazione si susseguono, con Hugel e Dopff come case storiche. Il borgo ha ispirato le ambientazioni de La Bella e la Bestia della Disney. Vieni prima delle 10:00 o dopo le 17:00 per evitare i gruppi. I sentieri tra i vigneti sopra il borgo offrono una vista splendida sui tetti.

Eguisheim

Eguisheim
Eguisheim · PHILIPPE SERRAND / Pexels

Città natale di papa Leone IX, Eguisheim si avvolge in cerchi concentrici attorno al suo castello. I suoi vicoli acciottolati, le case pendenti e le fontane rinascimentali le sono valsi il titolo di borgo preferito dei francesi nel 2013. Qui i vignaioli sono più accessibili che a Riquewihr, con belle degustazioni dei grand cru Eichberg e Pfersigberg. Conta due ore di passeggiata. Il sentiero dei Tre Castelli, sopra il borgo, è un bell'anello escursionistico.

Castello dell'Haut-Koenigsbourg

Castello dell'Haut-Koenigsbourg
Castello dell'Haut-Koenigsbourg · Adrien Stachowiak / Pexels

Arroccato a 757 metri sul suo sperone roccioso, l'Haut-Koenigsbourg veglia sulla pianura alsaziana dal XII secolo. Restaurato dal Kaiser Guglielmo II all'inizio del XX secolo, offre un'immersione molto completa nella vita di un castello fortificato, armerie e mastio compresi. Nelle giornate limpide la vista si spinge fino alla Foresta Nera e talvolta alle Alpi. Conta due ore per la visita. La salita in auto da Kintzheim è splendida, e una navetta parte anche dalla stazione di Sélestat.

La Strada dei Vini e i villaggi vinicoli

La Strada dei Vini e i villaggi vinicoli
La Strada dei Vini e i villaggi vinicoli · Matheus Guimarães / Pexels

Da Marlenheim a Thann, la Strada dei Vini infila 70 villaggi vinicoli lungo 170 km. Oltre a Riquewihr ed Eguisheim, fermati a Kaysersberg, città natale di Albert Schweitzer, dominata dal suo castello; a Ribeauvillé e alle sue tre fortezze; e a Hunawihr con la sua chiesa fortificata tra le vigne. Ogni villaggio ha le sue cantine e le sue winstub. La bici è un ottimo modo per collegare i villaggi tra Colmar e Ribeauvillé. In stagione, le feste del vino animano i fine settimana.

Quanti giorni, e quale itinerario?

Conta da 4 a 5 giorni per unire Strasburgo, Colmar e la Strada dei Vini senza fretta, una settimana se aggiungi i Vosgi.

L'essenziale (3 giorni)

Una giornata intera a Strasburgo tra la cattedrale e la Petite France, poi il treno per Colmar. Il secondo giorno tra la Piccola Venezia e il Museo Unterlinden. Il terzo giorno in auto o in bici sulla Strada dei Vini: Eguisheim, Riquewihr e Kaysersberg.

L'Alsazia classica (5 giorni)

Due giorni a Strasburgo con una serata in winstub, una giornata a Colmar, poi due giorni sulla Strada dei Vini con una notte in un villaggio vinicolo. Sali all'Haut-Koenigsbourg l'ultimo giorno, con una sosta al parco dei rapaci della Volerie des Aigles a Kintzheim se hai bambini.

Grand tour (7 giorni)

L'itinerario di 5 giorni arricchito con una giornata nei Vosgi, tra la Route des Crêtes, una ferme-auberge e il Lac Blanc, e un'escursione al Memoriale dello Struthof o all'Écomusée d'Alsace di Ungersheim. Ideale per alternare città, vigneti e montagne.

Come arrivare e come spostarsi

TGV Parigi-Strasburgo in 1h46, poi TER Strasburgo-Colmar in 30 min (circa 14 €)

L'auto è consigliata per la Strada dei Vini, noleggio da 45 € al giorno

La bici è praticissima tra i vigneti: noleggio a Colmar, percorsi segnalati tra i villaggi

Navetta per l'Haut-Koenigsbourg dalla stazione di Sélestat in stagione (linea 500)

Dove dormire in Alsazia?

Winstub con camere e piccoli hotel di paese sulla Strada dei Vini: 70-110 € per una doppia

Boutique hotel a Colmar (quartiere della Piccola Venezia): 110-180 €

Indirizzi di design a Strasburgo (Graffalgar, Léonor): 100-200 €

B&B da un vignaiolo con degustazione: 80-130 €, prenota presto per dicembre

Cosa mangiare in Alsazia?

L'immancabile winstub: choucroute garnie o baeckeoffe, 18-26 € a piatto

Tarte flambée (flammekueche) da condividere la sera, 9-13 €

Kougelhopf e biscotti bredele dai panifici, mercatini di Natale per il vin brulé

Menu degustazione stellati Michelin a Colmar (JY'S) e Strasburgo (Buerehiesel) da 90 €

Documenti per l'ingresso

Spazio Schengen: a italiani e svizzeri basta la carta d'identità valida per l'espatrio o il passaporto, senza visto.

Le regole cambiano: controlla Viaggiare Sicuri (Farnesina) prima di partire.

Città e regioni da scoprire

Domande frequenti sull’Alsazia

Qual è il periodo migliore per visitare l'Alsazia?

Da maggio a settembre per vigneti verdi e terrazze, da fine settembre a ottobre per la vendemmia e i colori d'autunno, e dicembre per i mercatini di Natale. Evita gennaio e febbraio, più grigi e tranquilli.

Che budget giornaliero devo prevedere?

Conta da 100 a 160 € al giorno a persona per una coppia con boutique hotel, ristoranti e auto a noleggio. Un viaggio economico in treno con camere semplici scende a 60-85 €.

Come ci si sposta?

Il treno basta per Strasburgo, Sélestat e Colmar. Per la Strada dei Vini noleggia un'auto o una bici: i villaggi sono vicini tra loro e le ciclovie ben segnalate.

Quanti giorni servono?

Da 4 a 5 giorni permettono di vedere Strasburgo, Colmar e i villaggi vinicoli più belli. Una settimana aggiunge i Vosgi ed escursioni più fuori dai sentieri battuti.

I mercatini di Natale valgono il viaggio?

Sì, Strasburgo ha il mercatino di Natale più antico di Francia e Colmar uno dei più belli. Prenota l'alloggio da 3 a 4 mesi prima e vai in settimana, perché i weekend di dicembre sono presi d'assalto.

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