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Guida di viaggio
Borgogna
4 giorni · 7 cose da fare
Periodo migliore: Da maggio a giugno e da settembre a ottobre
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Benvenuti
Borgogna in pochi giorni
La Borgogna si legge come un libro di storia appoggiato su un vigneto. A Digione i duchi hanno lasciato un palazzo, tetti di tegole smaltate e una cucina alla senape; a Beaune, l'Hôtel-Dieu del 1443 sfoggia i suoi tetti decorati sopra le cantine dove riposano i grandi vini.
- Giorno per giorno
- G1 Giorno 1 1 cosa
- G2 Giorno 2 1 cosa
- G3 Giorno 3 2 cose
- G4 Giorno 4 3 cose
- Da sistemare prima di partire
- Parole utili
- La pagina pratica
- Checklist della valigia
Il viaggio
Giorno per giorno
Mappa dei luoghi (i numeri seguono l'ordine consigliato). Si stampa insieme alla cartina di sfondo.
G1
Giorno 1
1 cosa da fare · al tuo ritmo
- Mattina · Gli Hospices de Beaune · circa 1 h 30Un ospedale fondato nel 1443 che ha curato i malati fino al 1971, con tetti smaltati gialli, verdi e rossi e una corsia di 50 metri di letti con le tende rosse.
🛏️ Dove dormire · Hôtel des Remparts140 € a notte
G2
Giorno 2
1 cosa da fare · al tuo ritmo
- Tutto il giorno · La Route des Grands Crus gratis · una giornata interaSessanta chilometri da Digione a Santenay attraverso 37 villaggi del vino, tra i muretti a secco dei climats, patrimonio UNESCO dal 2015.
🛏️ Dove dormire · Hôtel des Remparts140 € a notte
G3
Giorno 3
2 cose da fare · al tuo ritmo
- Mattina · Il castello del Clos de Vougeot · circa 1 hIn un vigneto cintato fondato dai monaci di Cîteaux, un castello rinascimentale con quattro enormi torchi di quercia, sede della confraternita del Tastevin.
- Pomeriggio · Digione e il Palazzo dei Duchi gratis · mezza giornataSegui il percorso della civetta nel centro storico fino al palazzo dei duchi, il cui museo di belle arti custodisce le loro tombe e i dolenti d'alabastro.
🛏️ Dove dormire · Hôtel des Remparts140 € a notte
G4
Giorno 4
3 cose da fare · al tuo ritmo
- Mattina · L'abbazia di Fontenay · circa 1 h 30Fondata nel 1118 da san Bernardo e patrimonio UNESCO dal 1981, una delle abbazie cistercensi più complete, con chiesa, chiostro, dormitorio e forgia del XII secolo.
- Pomeriggio · La basilica di Vézelay gratis · circa 1 h 30Qui nel 1146 fu predicata la seconda crociata, ed è uno dei punti di partenza del cammino di Santiago, con un timpano scolpito e archi bicolori.
- Tardo pomeriggio · La roccia di Solutré gratis · circa 2 hUno sperone calcareo di 493 metri sopra i vigneti del Pouilly-Fuissé, che ha dato il nome alla cultura solutreana, spiegata nel museo ai suoi piedi.
Più lontano (oltre 130 km dall'hotel), meglio come tappa a sé: Il castello di Guédelon.
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Da sistemare prima di partire
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🛡️ Assicurazione di viaggio
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💳 Carta senza commissioni
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🚐 Transfer dall'aeroporto
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Buono a sapersi
Sapori e abitudini locali
🍽️ Da assaggiare
- Baguette: il pane di tutti i giorni, comprato fresco in boulangerie. Chiedi una "tradition", fatta solo con farina, acqua, sale e lievito.
- Croissant e pain au chocolat: le paste della colazione, migliori al mattino, ancora tiepide.
- Il formaggio: arriva dopo il secondo e prima del dolce, dal Comté al Camembert.
- Steak frites: il classico del bistrot. Ordinala "saignant" se la vuoi al sangue, "à point" se la vuoi media.
- Galettes e crêpes: crespelle salate di grano saraceno della Bretagna, farcite con prosciutto, uovo e formaggio, poi quelle dolci per finire.
- Il vino della casa: a pranzo si ordina in caraffa o nel "pichet", e spesso conviene più di una bottiglia.
⚠️ Meglio evitare
- Di' "bonjour" quando entri in un negozio, in una panetteria o in un caffè, e "au revoir" quando esci. Saltare il saluto passa per maleducazione.
- Si pranza più o meno da mezzogiorno alle 14 e si cena dalle 19.30 circa. Nel mezzo, quasi tutte le cucine dei ristoranti sono chiuse.
- La domenica la maggior parte dei negozi è chiusa, e in molte cittadine si chiude anche il lunedì. Panetterie e mercati aprono la domenica mattina.
- Non pagare l'acqua in bottiglia al tavolo: chiedi "une carafe d'eau", l'acqua del rubinetto servita gratis con il pasto.
- Attorno ai grandi monumenti di Parigi tira dritto davanti a chi ti propone una petizione o un braccialetto dell'amicizia: servono a distrarti mentre qualcun altro ti sfila il portafoglio.
Cavarsela sul posto
Parole utili
Italiano ↔ Francese
| Italiano | Francese |
|---|---|
| Buongiorno | Bonjour |
| Grazie | Merci |
| Per favore | S'il vous plaît |
| Sì | Oui |
| No | Non |
| Mi scusi | Excusez-moi |
| Arrivederci | Au revoir |
| Parla inglese? | Parlez-vous anglais ? |
| Non capisco | Je ne comprends pas |
| Quanto costa? | Combien ça coûte ? |
| Dov'è il bagno? | Où sont les toilettes ? |
| Il conto, per favore | L'addition, s'il vous plaît |
| Aiuto! | Au secours ! |
| Salute! | Santé ! |
L'essenziale
La pagina pratica
ValutaEuro (EUR, €)
BudgetCirca 120 € al giorno, fascia media
Stagione miglioreDa maggio a giugno e da settembre a ottobre
PreseC/E · 230V
Acqua del rubinettoPotabile
ManceIl servizio è incluso per legge, basta arrotondare
Emergenze112
IngressoSpazio Schengen: a italiani e svizzeri basta la carta d'identità valida per l'espatrio o il passaporto, senza visto.
SaluteNessuna vaccinazione specifica. Verifica che tetano, difterite, polio e morbillo-parotite-rosolia siano in regola.
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Da non dimenticare
Checklist della valigia
Buon viaggio.
Guida realizzata su offwegooo.com · Foto via Pexels · Informazioni indicative, verificale prima di partire.