Kiedy jechać do Sarlat i Périgord Noir?
→ Szczegółowa strona miesiąc po miesiącu, z prawdziwymi danymi pogodowymi
Najlepszy termin: Od maja do czerwca i od września do października
W skrócie
Dlaczego warto jechać do Sarlat i Périgord Noir?
Sarlat to jedno z tych miast, do których przyjeżdżasz na jeden dzień, a zostajesz na trzy noce. Stare centrum, uratowane przed ruiną w latach 60. XX wieku dzięki ustawie Malraux, mieści 73 chronione zabytki na obszarze, który przejdziesz pieszo w dziesięć minut. Ale dopiero gdy wracasz tu wieczorem, kiedy sklepy się zamykają, a kamień rozświetla się w lampach, rozumiesz, jak gęsta jest ta sceneria.
Drugi powód to geografia: Dordogne płynie osiem kilometrów na południe, a wzdłuż około piętnastu kilometrów doliny pojawiają się kolejno Beynac, Castelnaud, Marqueyssac, La Roque-Gageac i Domme. Beynac, Castelnaud, La Roque-Gageac i Domme noszą tytuł Plus Beaux Villages de France. Wszystko leży w promieniu pół godziny jazdy samochodem, więc możesz zmieniać miejsca zwiedzania bez pakowania walizek, a nawet zobaczyć całość z wody, z kajaka lub z gabary.
Wreszcie Périgord Noir najlepiej poznawać przy stole. Sobotni targ, zimowe trufle, foie gras, orzechy włoskie i borowiki wyznaczają rytm roku, a wiejskie gospody wciąż serwują menu, które prawie się nie zmieniły. Jeśli interesuje cię też prehistoria, Lascaux IV i Les Eyzies leżą niecałe 30 minut na północ: Sarlat to wygodna baza do obu dolin.
Mapa: co gdzie jest w Sarlat i Périgord Noir?
Mapa pokazuje 6 miejsc z tego przewodnika: łatwiej ocenisz odległości i zaplanujesz trasę.
- Stare miasto w Sarlat
- Ogrody Marqueyssac
- Château de Castelnaud
- Château de Beynac
- La Roque-Gageac
- Domme
Ile kosztuje podróż do Sarlat i Périgord Noir?
| Styl podróży | Dziennie | Co obejmuje |
|---|---|---|
| Z plecakiem | 55-80 € dziennie | kemping lub mały hotel w centrum, piknik z zakupów na targu, darmowe wioski i Barre de Domme, jeden zamek lub ogród dziennie. |
| Komfort | 110-160 € dziennie | klimatyczny hotel w Sarlat, jedna restauracja périgordzka dziennie, Marqueyssac, Castelnaud i Beynac, rejs gabarą i pół dnia w kajaku. |
| Premium | od 250 € dziennie | czterogwiazdkowy hotel z basenem nad brzegiem Dordogne, wykwintne restauracje, wieczór przy świecach w Marqueyssac i lot balonem nad doliną. |
Karty są akceptowane prawie wszędzie, ale miej przy sobie trochę gotówki na targi i u niektórych producentów. Parkingi we wsiach w dolinie są w sezonie płatne.
Czy podróż do Sarlat i Périgord Noir jest bezpieczna?
Region nie stwarza szczególnych zagrożeń, ale latem dolina wymaga ostrożności. Drogi są wąskie i kręte, a przy wjazdach do wiosek dzielone z rowerami, kamperami i pieszymi. Podczas spływu kajakiem kamizelka ratunkowa jest obowiązkowa, a Dordogne może szybko przybrać po burzach w górnym biegu: stosuj się do poleceń wypożyczalni. Brukowane uliczki i zamkowe schody są śliskie w deszczu. Wreszcie na parkingach przy najbardziej obleganych miejscach zdarzają się kradzieże z samochodów: nie zostawiaj niczego na widoku.
Co zobaczyć i co robić w Sarlat i Périgord Noir
- Stare miasto w Sarlat
- Targ w Sarlat
- Ogrody Marqueyssac
- Château de Castelnaud
- Château de Beynac
- La Roque-Gageac i gabary
- Domme
- Kajakiem z Vitrac do Beynac
Co zarezerwować z wyprzedzeniem →
Stare miasto w Sarlat
Strefa ochrony zabytków w Sarlat, utworzona w 1964 roku, była pierwszą, która skorzystała z ustawy Malraux, co tłumaczy dzisiejszy stan centrum: w latach 50. XX wieku wiele domów popadało w ruinę. Miasto przecina na pół Traverse, ulica przebita w XIX wieku; na wschodzie najstarsza dzielnica skupia katedrę Saint-Sacerdos, przebudowywaną od XVI wieku na miejscu dawnego kościoła opactwa, Jardin des Enfeus i Latarnię Umarłych, stożkową wieżę z XII wieku, której dokładne przeznaczenie wciąż budzi spory. Naprzeciw katedry dom rodzinny Étienne'a de La Boétie, przyjaciela Montaigne'a, prezentuje bogato rzeźbioną renesansową fasadę. Uliczki wspinają się potem ku Place de la Liberté, Place aux Oies z trzema brązowymi gęsiami i zdesakralizowanemu kościołowi Sainte-Marie, który architekt Jean Nouvel zamienił w hale targowe z panoramiczną windą dającą widok w 360 stopniach na dachy z kamiennych płyt. Co lato Sarlat gości festiwal Jeux du Théâtre, jeden z najstarszych we Francji.
Ogrody Marqueyssac
Posiadłość Marqueyssac zajmuje długi wapienny cypel w gminie Vézac, między Beynac a La Roque-Gageac. Jej XIX-wieczny właściciel, Julien de Cerval, po powrocie z Włoch zaczął w 1861 roku sadzić tu bukszpan i cyprysy, a to właśnie bukszpan, dziś 150 000 ręcznie strzyżonych krzewów, tworzy faliste kształty, które są znakiem rozpoznawczym tego miejsca. Posiadłość pozostawała prywatna do 1996 roku; otwarta dla zwiedzających w 1997 roku, należy do najczęściej odwiedzanych miejsc w Dordonii. Ścieżki, w sumie ponad 6 kilometrów, biegną pod dębami ostrolistnymi do belwederu, 130 metrów nad rzeką, skąd widać Beynac, Castelnaud, Fayrac i La Roque-Gageac. W pawilonie wystawiony jest szkielet allozaura nabyty w 2016 roku, chatki i trasa wspinaczkowa zajmą dzieci, a w czwartki w lipcu i sierpniu wieczory przy świecach rozświetlają ścieżki mniej więcej 2000 świec. Latem przyjdź na otwarcie: cień jest jeszcze chłodny, a ścieżki prawie puste.
Château de Castelnaud
Castelnaud stoi na cyplu nad ujściem Céou do Dordogne, naprzeciw Beynac. Twierdza z XIII wieku, rozbudowywana do XVI wieku, kilkakrotnie zmieniała stronę w czasie wojny stuletniej, podczas gdy Beynac pozostał francuski: oba zamki stoją naprzeciw siebie zaledwie kilka kilometrów od siebie. Odnawiany od lat 60. XX wieku, mieści Muzeum Wojny Średniowiecznej, w którym można zobaczyć broń, zbroje i zrekonstruowane w naturalnej wielkości machiny oblężnicze. Na barbakanie trebusz, mangonela i bricole pokazują mechanikę szturmu, a w sezonie odbywają się pokazy strzelania. Castelnaud jest otwarty codziennie przez cały rok, bez rezerwacji, a dostępny jest też bilet łączony z Ogrodami Marqueyssac, oddalonymi o trzy kilometry. Do zdjęć najlepszy widok na sylwetkę zamku masz z dołu, z drogi biegnącej doliną.
Château de Beynac
Beynac leży na krawędzi wapiennego klifu, który opada pionowo do Dordogne, i to właśnie to położenie uczyniło go jedną z czterech baronii Périgord. Zamek pochodzi głównie z XII wieku, z dobudówkami aż do XVII wieku; zajmował go Ryszard Lwie Serce, a w czasie wojny stuletniej pozostał po stronie francuskiej, naprzeciw trzymanego przez Anglików Castelnaud. Zwiedzanie, trwające około godziny, obejmuje Salę Stanów, kaplicę zdobioną malowidłami ściennymi i kuchnie, a kończy się na szczycie donżonu, którego widok na dolinę dostał trzy gwiazdki w Zielonym Przewodniku Michelin. Wioska poniżej spada brukowanymi uliczkami do rzeki, skąd wypływają gabary. Zamek jest otwarty przez cały rok, codziennie, a w lipcu i sierpniu do 21:00: ostatnie godziny dnia dają najpiękniejsze światło i znacznie mniej ludzi. Jeśli przyjeżdżasz od góry, parking jest minutę od wejścia; od strony rzeki podejście zajmuje kwadrans.
La Roque-Gageac i gabary
La Roque-Gageac, licząca 448 mieszkańców, leży na wąskim pasie ziemi między Dordogne a klifem, który pochłania tyle ciepła, że u stóp skalnej ściany rośnie egzotyczny ogród. W 1851 roku wioska miała 807 mieszkańców, a w XVIII wieku przez jej port przepływało rocznie około 200 gabar załadowanych drewnem i winem płynącym w dół rzeki. Klif wciąż stanowi zagrożenie: w 1957 roku obryw skalny zabił trzy osoby i zniszczył sześć domów. Nad dachami troglodytyczny fort został ponownie otwarty w 2020 roku po dziesięciu latach prac; wchodzi się do niego po schodach i kładkach przyczepionych do skalnej ściany. Nad wodą Manoir de Tarde przypomina rodzinę Tarde, której członek, kanonik Jean Tarde, spotkał Galileusza. Dzisiejsze gabary, repliki dawnych płaskodennych łodzi, oferują rejs z przewodnikiem trwający około pięćdziesięciu minut w stronę Castelnaud i Beynac. Wioska figuruje wśród Plus Beaux Villages de France.
Domme
Domme to bastida założona w 1281 roku przez króla Filipa III Śmiałego na płaskowyżu nad doliną Dordogne. Z braku płaskiego terenu jej plan tworzy trapez biegnący wzdłuż krawędzi klifu, podczas gdy bastidy zwykle mają układ szachownicy. XIII-wieczne mury obronne, chronione od 1943 roku, zachowały trzy bramy, w tym Porte des Tours z dwiema okrągłymi wieżami; graffiti przypisywane templariuszom uwięzionym tu w 1307 roku są dziś przedmiotem gorących sporów historyków. Pod halą targową otwiera się jaskinia, która chroniła mieszkańców w czasie wojny stuletniej i wojen religijnych. Najważniejszym punktem zwiedzania jest Barre, promenada na krawędzi klifu z widokiem na meander Dordogne, Cingle de Montfort i, naprzeciwko, La Roque-Gageac. Domme, licząca 906 mieszkańców, należy do Plus Beaux Villages de France; latem kolejka turystyczna oszczędza ci podejścia z dołu, a widok na dolinę jest najpiękniejszy pod koniec dnia.
Ile dni i jaki plan podróży?
Trzy dni wystarczą na Sarlat, jego targ i pięć miejsc w dolinie Dordogne. Pięć dni pozwala dodać spływ kajakiem, Lascaux IV i dolinę Vézère albo dotrzeć do Rocamadour i do Lot.
🗺️ Plan podróży dzień po dniu · 📓 Darmowy przewodnik do wydruku (pdf) · 🌍 Wszystko o Francji
weekend (2 dni)
Dzień 1: sobotni poranny targ w Sarlat, obiad w mieście, po południu zwiedzanie centrum i powrót po zmroku do oświetlonych uliczek. Dzień 2: Ogrody Marqueyssac na otwarcie, La Roque-Gageac i gabara przed południem, po południu zamek Castelnaud, zachód słońca z Barre de Domme.
4-5 dni
Dzień 1: Sarlat i jego targ. Dzień 2: rano Marqueyssac, po południu Beynac. Dzień 3: rano kajakiem z Vitrac do Beynac, po południu Castelnaud. Dzień 4: Domme, potem La Roque-Gageac i jej troglodytyczny fort. Dzień 5: Lascaux IV w Montignac, 25 km na północ, potem Saint-Léon-sur-Vézère.
tydzień
Dni 1-5 jak wyżej. Dzień 6: dolina Vézère, Les Eyzies i Narodowe Muzeum Prehistorii, La Roque Saint-Christophe. Dzień 7: Rocamadour i Gouffre de Padirac, godzinę jazdy na wschód, albo Château des Milandes i jego ptaki drapieżne, jeśli wolisz zostać w dolinie.
Dojazd i poruszanie się na miejscu
Z Paris-Montparnasse TGV dojeżdża do Bordeaux w nieco ponad dwie godziny, a potem TER jedzie doliną Dordogne do Sarlat. Inna opcja przez Paris-Austerlitz: Intercités do Souillac, a potem autokar z przesiadką. Samochodem licz około 530 km autostradą A20, a potem A89.
Na miejscu samochód pozostaje najwygodniejszą opcją: miejsca w dolinie leżą 10-20 minut od Sarlat, ale autobusy kursują rzadko. W lipcu i sierpniu parkingi we wsiach są płatne i zapełniają się od 11:00. Zielony szlak z Sarlat do Cazoulès pozwala poruszać się rowerem bez samochodu.
Żeby łączyć wioski bez prowadzenia auta, kajaki i busy wypożyczalni w Vitrac, Cénac czy La Roque-Gageac służą też jako transport od zamku do zamku. Drogi w dolinie są wąskie i dzielone z rowerami i kamperami: zarezerwuj sobie dużo czasu.
Gdzie spać w Sarlat i Périgord Noir?
Tanio: kilka małych hoteli w centrum Sarlat, takich jak Hôtel des Récollets czy Hôtel Saint-Albert, kosztuje poza sierpniem około 70-80 € za noc. Kempingi w dolinie, w Vitrac, Cénac czy Domme, oferują miejsca i domki mobilne nad rzeką.
Komfortowo: za 110-150 € klimatyczne hotele w Sarlat, La Couleuvrine w wieży murów obronnych czy Hôtel Meysset na wzgórzu z basenem, pozwalają wieczorem wszystko załatwić pieszo. Pokoje gościnne w przysiółkach wokół miasta często oferują więcej przestrzeni za podobną cenę.
Nasz wybór: nocleg nad brzegiem Dordogne, w La Roque-Gageac lub Carsac-Aillac, żeby patrzeć, jak mgła unosi się znad rzeki, zanim przyjadą turyści. Na lipiec i sierpień rezerwuj wcześnie, bo najlepsze adresy w dolinie są zajęte już wiosną.
Nasze noclegi etap po etapie, w trzech przedziałach cenowych →
Co zjeść w Sarlat i Périgord Noir?
Kaczka jest wszędzie: foie gras, confit, magret, żołądki w salade périgourdine oraz pommes de terre sarladaises, ziemniaki smażone na kaczym tłuszczu z czosnkiem i natką pietruszki. Menu périgordzkie w wiejskich gospodach kosztują około 25-35 €.
Orzech włoski z Périgord ma status ChNP, podobnie jak cabécou, mały kozi ser; czarne trufle sprzedaje się na targach od grudnia do lutego, a truskawka z Périgord pojawia się wiosną. Do miejscowej kuchni pasują wina z pobliskiego Bergerac i Cahors.
Warto spróbować też tourin, zupy czosnkowej, mique, borowików jesienią, ciasta orzechowego i wina orzechowego jako aperitifu. Na sobotnim targu producenci chętnie dają spróbować przed zakupem.
Formalności wjazdowe
Strefa Schengen: Polacy wjeżdżają bez wizy i innych formalności, na dowodzie osobistym lub paszporcie ważnym przez cały pobyt.
Przepisy się zmieniają: przed wyjazdem sprawdź zalecenia Ministerstwa Spraw Zagranicznych na gov.pl (albo ministerstwa w twoim kraju).
Najczęstsze pytania o podróż do Sarlat i Périgord Noir
W jakie dni jest targ w Sarlat?
W środę rano i przez całą sobotę w średniowiecznym centrum, przy czym sobotni jest większy. Uzupełnia je hala targowa w kościele Sainte-Marie, w czwartek późnym popołudniem na Place du 14-Juillet odbywa się targ ekologiczny, a zimą dochodzą targ truflowy i marché au gras z foie gras i kaczką.
Czy da się zwiedzić dolinę Dordogne bez samochodu?
Częściowo. Pociąg dojeżdża do Sarlat, ale wioski w dolinie nie mają częstych połączeń autobusowych. Spływ kajakiem z busem, rower na zielonym szlaku i taksówki pozwalają obejść się bez auta, pod warunkiem że zaakceptujesz wolniejsze tempo.
Beynac czy Castelnaud: co wybrać?
Beynac dla widoku z donżonu i klimatu zamieszkanej twierdzy, Castelnaud dla Muzeum Wojny Średniowiecznej i machin oblężniczych, które uwielbiają dzieci. Oba łatwo zwiedzić tego samego dnia, bo dzieli je zaledwie kilka kilometrów.
Czy trzeba rezerwować wizytę w Ogrodach Marqueyssac?
Nie na zwiedzanie w ciągu dnia, które nie wymaga rezerwacji. Tak na wieczory przy świecach w czwartki w lipcu i sierpniu, kiedy liczba miejsc jest ograniczona, a rezerwacja online obowiązkowa.
Kiedy najlepiej odwiedzić Sarlat?
W maju-czerwcu i we wrześniu-październiku, kiedy wszystkie miejsca są otwarte, rzeka jest żeglowna, a tłumy umiarkowane. Lipiec i sierpień są gorące i bardzo zatłoczone. Zima jest spokojna i ma za sobą targi trufli i foie gras, ale kilka miejsc skraca godziny otwarcia lub jest zamkniętych.
Podobne kierunki
Region🇫🇷 Normandia
Region🇮🇹 Florencja i Toskania
Region🇭🇷 Istria
Region🇫🇷 Burgundia
Region🇫🇷 Szampania
Region🇫🇷 Alzacja
Region🇫🇷 Dolina Loary
Miasto🇫🇷 Bordeaux i okolice
Kraj🇮🇹 Włochy
Kraj