🇫🇷 🏰

Sarlat und das Périgord Noir

Sarlat besitzt eines der dichtesten mittelalterlichen Zentren Frankreichs, mit mehr als siebzig geschützten Baudenkmälern dicht an dicht in honigfarbenem Stein. Eine Viertelstunde mit dem Auto entfernt reiht die Dordogne Beynac, Castelnaud, La Roque-Gageac und Domme aneinander, die Sie von den Gärten von Marqueyssac oder aus einem übers Wasser gleitenden Kanu bewundern.

🗺️Sarlat und das Périgord Noir: die Reiseroute Tag für TagMit Karte, Aktivitäten und Hotels in drei Preisklassen. Kostenlos und an Ihre Reisedaten anpassbar.Reiseroute ansehen →

Wann nach Sarlat und ins Périgord Noir reisen?

Beste Reisezeit: Mai bis Juni und September bis Oktober

  1. Jan9°
  2. Feb12°
  3. Mär14°
  4. Apr18°
  5. Mai21°
  6. Jun25°
  7. Jul28°
  8. Aug28°
  9. Sep24°
  10. Okt19°
  11. Nov13°
  12. Dez11°

EmpfohlenAkzeptabelNicht empfohlen· Temperatur am Nachmittag

Auf einen Blick

Beste ReisezeitMai bis Juni und September bis Oktober
Budget pro Tag80-140 € pro Tag
SpracheFranzösisch

Warum nach Sarlat und ins Périgord Noir reisen?

Sarlat ist eine dieser Städte, in die man für einen Tag kommt und dann drei Nächte bleibt. Die Altstadt, in den 1960er-Jahren durch das Malraux-Gesetz vor dem Verfall gerettet, vereint 73 geschützte Baudenkmäler auf einer Fläche, die man in zehn Minuten zu Fuß durchquert. Doch erst wenn Sie abends zurückkehren, wenn die Läden schließen und der Stein zu leuchten beginnt, begreifen Sie, wie dicht diese Kulisse ist.

Der zweite Grund ist die Lage: Acht Kilometer südlich fließt die Dordogne, und auf rund fünfzehn Kilometern Tal folgen Beynac, Castelnaud, Marqueyssac, La Roque-Gageac und Domme aufeinander. Beynac, Castelnaud, La Roque-Gageac und Domme tragen alle das Siegel Plus Beaux Villages de France. Alles liegt weniger als eine halbe Autostunde entfernt, sodass Sie die Sehenswürdigkeiten wechseln können, ohne je die Koffer zu packen, und das Ganze sogar vom Wasser aus sehen, im Kanu oder auf einer Gabare.

Und schließlich entdeckt man das Périgord Noir am besten bei Tisch. Der Samstagsmarkt, die Wintertrüffel, Foie gras, Walnüsse und Steinpilze geben den Takt des Jahres vor, und die Fermes-auberges servieren noch Menüs, die sich kaum verändert haben. Wer sich auch für Vorgeschichte interessiert: Lascaux IV und Les Eyzies liegen weniger als 30 Minuten nördlich, Sarlat ist ein praktischer Standort für beide Täler.

Karte: Was liegt wo in Sarlat und im Périgord Noir?

Die Karte zeigt die 6 Orte dieses Reiseführers, damit Sie sich die Entfernungen vorstellen und Ihre Route planen können.

  1. Altstadt von Sarlat
  2. Gärten von Marqueyssac
  3. Château de Castelnaud
  4. Château de Beynac
  5. La Roque-Gageac
  6. Domme

Was kostet eine Reise nach Sarlat und ins Périgord Noir?

ReisestilPro TagWas es abdeckt
Backpacker55-80 € pro TagCampingplatz oder kleines Hotel im Zentrum, Picknick vom Markt, kostenlose Dörfer und Barre de Domme, eine Burg oder ein Garten pro Tag.
Komfort110-160 € pro TagCharaktervolles Hotel in Sarlat, ein Périgord-Restaurant pro Tag, Marqueyssac, Castelnaud und Beynac, eine Gabare-Fahrt und ein halber Tag im Kanu.
Premiumab 250 € pro Tag4-Sterne-Hotel mit Pool am Ufer der Dordogne, Gourmetküche, ein Kerzenabend in Marqueyssac und eine Heißluftballonfahrt über das Tal.

Karten werden fast überall akzeptiert, halten Sie aber etwas Bargeld für Märkte und manche Erzeuger bereit. Die Parkplätze der Dörfer im Tal sind in der Saison gebührenpflichtig.

Wie sicher ist eine Reise nach Sarlat und ins Périgord Noir?

Die Region birgt keine besonderen Sicherheitsrisiken, doch das Tal verlangt im Sommer Aufmerksamkeit. Die Straßen sind eng und kurvig und werden an den Ortseingängen mit Radfahrern, Wohnmobilen und Fußgängern geteilt. Beim Kanufahren ist eine Schwimmweste Pflicht, und die Dordogne kann nach Gewittern flussaufwärts schnell ansteigen: Folgen Sie den Anweisungen der Verleiher. Pflastergassen und Burgtreppen sind bei Regen rutschig. Und schließlich kommt es auf den Parkplätzen der meistbesuchten Stätten gelegentlich zu Autoaufbrüchen: Lassen Sie nichts sichtbar liegen.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Sarlat und im Périgord Noir

  • Altstadt von Sarlat
  • Markt von Sarlat
  • Gärten von Marqueyssac
  • Château de Castelnaud
  • Château de Beynac
  • La Roque-Gageac und seine Gabares
  • Domme
  • Kanu von Vitrac nach Beynac

Altstadt von Sarlat

Das 1964 geschaffene Schutzgebiet von Sarlat war das erste, das vom Malraux-Gesetz profitierte, was den heutigen Zustand des Zentrums erklärt: In den 1950er-Jahren verfielen viele Häuser. Die Stadt wird von der Traverse zerteilt, einer im 19. Jahrhundert durchgebrochenen Straße; östlich davon vereint das älteste Viertel die Kathedrale Saint-Sacerdos, ab dem 16. Jahrhundert auf der einstigen Abteikirche neu errichtet, den Jardin des Enfeus und die Totenlaterne, einen kegelförmigen Turm aus dem 12. Jahrhundert, dessen genauer Zweck bis heute umstritten ist. Gegenüber der Kathedrale zeigt das Geburtshaus von Étienne de La Boétie, dem Freund Montaignes, eine reich skulptierte Renaissancefassade. Die Gassen steigen dann zur Place de la Liberté, zur Place aux Oies mit ihren drei Bronzegänsen und zur entweihten Kirche Sainte-Marie an, die der Architekt Jean Nouvel in eine Markthalle mit Panoramaaufzug verwandelt hat, der einen 360-Grad-Blick über die Steinplattendächer bietet. Jeden Sommer findet in Sarlat das Festival des Jeux du Théâtre statt, eines der ältesten Frankreichs.

Gärten von Marqueyssac

Das Anwesen Marqueyssac liegt auf einem langen Kalksteinsporn in der Gemeinde Vézac, zwischen Beynac und La Roque-Gageac. Sein Besitzer im 19. Jahrhundert, Julien de Cerval, begann nach seiner Rückkehr aus Italien 1861, hier Buchs und Zypressen zu pflanzen, und dieser Buchs, heute 150.000 von Hand geschnittene Sträucher, formt die wogenden Gebilde, die zum Markenzeichen des Ortes geworden sind. Das Anwesen blieb bis 1996 in Privatbesitz; seit der Öffnung für die Öffentlichkeit 1997 gehört es zu den meistbesuchten Stätten der Dordogne. Die Wege, insgesamt mehr als 6 Kilometer, führen unter Steineichen zum Belvedere 130 Meter über dem Fluss, von dem der Blick Beynac, Castelnaud, Fayrac und La Roque-Gageac umfasst. Ein Pavillon zeigt ein 2016 erworbenes Allosaurus-Skelett, Hütten und ein Kletterparcours beschäftigen die Kinder, und donnerstags im Juli und August säumen bei den Kerzenabenden rund 2.000 Kerzen die Wege. Kommen Sie im Sommer zur Öffnungszeit: Der Schatten ist noch kühl und die Wege fast leer.

Château de Castelnaud

Castelnaud thront auf einem Felsvorsprung über dem Zusammenfluss von Dordogne und Céou, gegenüber von Beynac. Die Festung aus dem 13. Jahrhundert, bis ins 16. Jahrhundert erweitert, wechselte im Hundertjährigen Krieg mehrfach die Seiten, während Beynac französisch blieb: Die beiden Burgen stehen sich kaum wenige Kilometer voneinander entfernt gegenüber. Ab den 1960er-Jahren restauriert, beherbergt sie das Museum der mittelalterlichen Kriegsführung mit Waffen, Rüstungen und in Originalgröße nachgebauten Belagerungsmaschinen. Auf der Barbakane veranschaulichen eine Blide, ein Mangonel und eine Bricole die Mechanik eines Angriffs, in der Saison gibt es Schussvorführungen. Castelnaud ist an jedem Tag des Jahres ohne Reservierung geöffnet, und es gibt ein Kombiticket mit den drei Kilometer entfernten Gärten von Marqueyssac. Für Fotos liegt der beste Blick auf die Silhouette der Burg unten an der Talstraße.

Château de Beynac

Beynac sitzt am Rand einer Kalksteinklippe, die senkrecht in die Dordogne abfällt, und dieser Lage verdankte es seinen Rang als eine der vier Baronien des Périgord. Die Burg stammt größtenteils aus dem 12. Jahrhundert, mit Ergänzungen bis ins 17. Jahrhundert; Richard Löwenherz hielt sie besetzt, und im Hundertjährigen Krieg blieb sie auf französischer Seite, gegenüber dem englisch besetzten Castelnaud. Der Rundgang von etwa einer Stunde führt durch den Saal der Stände, die mit Wandmalereien geschmückte Kapelle und die Küchen bis auf den Bergfried, dessen Blick über das Tal im Grünen Michelin-Führer drei Sterne erhält. Das Dorf darunter fällt in gepflasterten Gassen zum Fluss ab, wo die Gabares ablegen. Die Burg ist ganzjährig täglich geöffnet, im Juli und August bis 21:00: Die letzten Stunden des Tages bringen das schönste Licht und weit weniger Besucher. Wenn Sie von oben kommen, liegt der Parkplatz eine Minute vom Eingang; vom Ufer aus dauert der Aufstieg eine Viertelstunde.

La Roque-Gageac und seine Gabares

La Roque-Gageac mit 448 Einwohnern liegt auf einem schmalen Landstreifen zwischen der Dordogne und einer Felswand, die so viel Wärme speichert, dass am Fuß der Wand ein exotischer Garten gedeiht. 1851 zählte das Dorf 807 Einwohner, und im 18. Jahrhundert passierten seinen Hafen rund 200 Gabares im Jahr, beladen mit Holz und Wein für den Weg flussabwärts. Die Felswand bleibt eine Gefahr: 1957 tötete ein Felssturz drei Menschen und zerstörte sechs Häuser. Über den Dächern ist das Höhlenfort seit 2020 nach zehn Jahren Bauarbeiten wieder geöffnet; man steigt über Treppen und an der Wand haftende Stege hinauf. Am Wasser erinnert das Manoir de Tarde an die Familie Tarde, deren Mitglied, der Kanoniker Jean Tarde, Galileo Galilei begegnete. Die heutigen Gabares, Nachbauten der früheren flachbödigen Boote, bieten eine geführte Fahrt von rund fünfzig Minuten in Richtung Castelnaud und Beynac. Das Dorf gehört zu den Plus Beaux Villages de France.

Domme

Domme ist eine Bastide, 1281 von König Philipp III. dem Kühnen auf einem Plateau über dem Tal der Dordogne gegründet. Mangels ebenen Geländes folgt ihr Grundriss als Trapez dem Rand der Klippe, während Bastiden sonst schachbrettartig angelegt sind. Die Stadtmauern aus dem 13. Jahrhundert, seit 1943 geschützt, bewahren drei Tore, darunter die Porte des Tours mit ihren zwei Rundtürmen; die Graffiti, die den 1307 hier eingekerkerten Templern zugeschrieben werden, sind unter Historikern heute heftig umstritten. Unter der Markthalle öffnet sich eine Höhle, die den Bewohnern im Hundertjährigen Krieg und in den Religionskriegen Schutz bot. Höhepunkt des Besuchs ist die Barre, eine Promenade auf der Klippe über der Dordogne-Schleife, dem Cingle de Montfort und gegenüber La Roque-Gageac. Domme mit 906 Einwohnern gehört zu den Plus Beaux Villages de France; im Sommer erspart ein Bähnchen den Aufstieg von unten, und am späten Nachmittag ist der Blick über das Tal am schönsten.

Wie viele Tage, und welche Reiseroute?

Drei Tage reichen für Sarlat, seinen Markt und die fünf Stätten des Dordogne-Tals. Mit fünf Tagen kommen eine Kanutour, Lascaux IV und das Vézère-Tal hinzu, oder Sie fahren weiter bis Rocamadour und ins Lot.

Wochenende (2 Tage)

Tag 1: Samstagvormittag Markt in Sarlat, Mittagessen in der Stadt, nachmittags Rundgang durch das Zentrum und nach Einbruch der Dunkelheit zurück für die beleuchteten Gassen. Tag 2: Gärten von Marqueyssac zur Öffnungszeit, am späten Vormittag La Roque-Gageac und eine Gabare-Fahrt, nachmittags Château de Castelnaud, Sonnenuntergang von der Barre de Domme.

4-5 Tage

Tag 1: Sarlat und sein Markt. Tag 2: vormittags Marqueyssac, nachmittags Beynac. Tag 3: vormittags Kanu von Vitrac nach Beynac, nachmittags Castelnaud. Tag 4: Domme, dann La Roque-Gageac und sein Höhlenfort. Tag 5: Lascaux IV in Montignac, 25 km nördlich, dann Saint-Léon-sur-Vézère.

Eine Woche

Tag 1 bis 5 wie oben. Tag 6: das Vézère-Tal, Les Eyzies und das Nationalmuseum für Vorgeschichte, La Roque Saint-Christophe. Tag 7: Rocamadour und der Gouffre de Padirac, eine Autostunde östlich, oder das Château des Milandes und seine Greifvögel, wenn Sie lieber im Tal bleiben.

Anreise und unterwegs

Ab Paris-Montparnasse erreicht der TGV Bordeaux in gut zwei Stunden, dann fährt der TER durch das Dordogne-Tal hinauf nach Sarlat. Eine weitere Möglichkeit über Paris-Austerlitz: der Intercités bis Souillac, dann ein Anschlussbus. Mit dem Auto rechnen Sie mit etwa 530 km über die A20 und dann die A89.

Vor Ort bleibt das Auto am flexibelsten: Die Stätten des Tals liegen 10 bis 20 Minuten von Sarlat entfernt, doch Busse fahren selten. Im Juli und August sind die Dorfparkplätze gebührenpflichtig und ab 11 Uhr voll. Der Radweg von Sarlat nach Cazoulès erlaubt es, sich ohne Auto mit dem Rad fortzubewegen.

Um die Dörfer ohne Auto zu verbinden, dienen Kanus und die Shuttles der Verleiher in Vitrac, Cénac oder La Roque-Gageac zugleich als Transportmittel von einer Burg zur nächsten. Die Talstraßen sind eng und werden mit Radfahrern und Wohnmobilen geteilt: Planen Sie reichlich Zeit ein.

Wo übernachten in Sarlat und im Périgord Noir?

Budget: Mehrere kleine Hotels im Zentrum von Sarlat, etwa das Hôtel des Récollets oder das Hôtel Saint-Albert, liegen außerhalb des Augusts bei rund 70-80 € pro Nacht. Die Campingplätze im Tal, in Vitrac, Cénac oder Domme, bieten Stellplätze und Mobilheime am Fluss.

Komfort: Für 110 bis 150 € können Sie in Sarlats charaktervollen Hotels, La Couleuvrine in einem Turm der Stadtmauer oder dem Hôtel Meysset auf den Anhöhen mit Pool, abends alles zu Fuß erledigen. B&Bs in den Weilern rund um die Stadt bieten oft mehr Platz zu ähnlichem Preis.

Unser Tipp: Übernachten Sie am Ufer der Dordogne, in La Roque-Gageac oder Carsac-Aillac, um zu sehen, wie sich der Nebel über dem Fluss hebt, bevor die Besucher kommen. Buchen Sie für Juli und August früh, denn die besten Adressen des Tals sind schon im Frühjahr ausgebucht.

Was isst man in Sarlat und im Périgord Noir?

Ente ist allgegenwärtig: Foie gras, Confit, Magret, Geflügelmägen im Salade périgourdine und Pommes de terre sarladaises, in Entenfett mit Knoblauch und Petersilie gebratene Kartoffeln. Die Périgord-Menüs der Fermes-auberges kosten rund 25-35 €.

Die Périgord-Walnuss trägt eine geschützte Ursprungsbezeichnung, ebenso der Cabécou, ein kleiner Ziegenkäse; Schwarze Trüffeln werden von Dezember bis Februar auf den Märkten verkauft, im Frühjahr folgt die Périgord-Erdbeere. Weine aus dem nahen Bergerac und aus Cahors passen zur regionalen Küche.

Ebenfalls probieren: Tourin, eine Knoblauchsuppe, Mique, Steinpilze im Herbst, Walnusskuchen und Walnusswein als Aperitif. Auf dem Samstagsmarkt lassen die Erzeuger Sie gern vor dem Kauf kosten.

Einreisebestimmungen

EU und Schengen-Raum: Deutschen, Österreichern und Schweizern genügt der gültige Personalausweis, die Identitätskarte oder der Reisepass, weitere Formalitäten gibt es nicht.

Die Bestimmungen ändern sich: Prüfen Sie vor der Reise die Reise- und Sicherheitshinweise des Auswärtigen Amts (oder Ihres Außenministeriums).

Häufige Fragen zur Reise nach Sarlat und ins Périgord Noir

An welchen Tagen ist Markt in Sarlat?

Mittwochvormittag und Samstag ganztags im mittelalterlichen Zentrum, wobei der Samstagsmarkt der größere ist. Die Markthalle in der Kirche Sainte-Marie ergänzt das Angebot, donnerstags am späten Nachmittag gibt es einen Biomarkt auf der Place du 14-Juillet, und im Winter kommen der Trüffelmarkt und der Marché au gras für Foie gras und Ente hinzu.

Kann man das Dordogne-Tal ohne Auto besuchen?

Teilweise. Der Zug fährt nach Sarlat, doch die Dörfer im Tal sind nicht durch häufige Busse verbunden. Mit einer Kanutour samt Shuttle, dem Rad auf dem Radweg und Taxis kommen Sie ohne Auto aus, sofern Sie ein langsameres Tempo in Kauf nehmen.

Beynac oder Castelnaud: Welche Burg sollte man wählen?

Beynac für den Blick vom Bergfried und das Gefühl einer bewohnten Festung, Castelnaud für sein Museum der mittelalterlichen Kriegsführung und seine Belagerungsmaschinen, die Kinder lieben. Beide lassen sich gut am selben Tag besichtigen, da sie nur wenige Kilometer auseinanderliegen.

Muss man die Gärten von Marqueyssac reservieren?

Nicht für einen Besuch tagsüber, dafür ist keine Reservierung nötig. Ja für die Kerzenabende donnerstags im Juli und August, bei denen die Plätze begrenzt sind und die Online-Reservierung Pflicht ist.

Wann ist die beste Reisezeit für Sarlat?

Mai-Juni und September-Oktober, wenn die Stätten geöffnet sind, der Fluss befahrbar ist und der Andrang sich in Grenzen hält. Juli und August sind heiß und sehr voll. Der Winter ist ruhig und punktet mit Trüffel- und Foie-gras-Märkten, doch mehrere Stätten verkürzen ihre Öffnungszeiten oder schließen.

Ähnliche Reiseziele