Der Sundgau
Der Sundgau in wenigen Tagen
Südlich von Mulhouse, direkt an der Schweizer Grenze, ist der Sundgau das Elsass der Hügel, Weiher und Fachwerkhöfe, fernab vom Trubel der Weinstraße. Drei Burgruinen wachen über den Elsässer Jura, die Ill entspringt in einer Wiese bei Winkel, und frittierter Karpfen wird mit den Fingern gegessen.
- Tag für Tag
- T1 Tag 1 2 Punkte
- T2 Tag 2 2 Punkte
- T3 Tag 3 2 Punkte
- T4 Tag 4 2 Punkte
- Vor der Abreise klären
- Nützliche Wörter
- Praktische Infos
- Packliste
Tag für Tag
Tag 1
- Vormittag · Burg Pfirt (Ferrette) kostenlos · etwa 1 Std.Ruinen auf einer 612 Meter hohen Felsspitze über Ferrette, Stammsitz der Grafen von Pfirt, die vor den Habsburgern zu den mächtigsten Herren des Oberelsass gehörten.
- Nachmittag · Grotte des Nains kostenlos · etwa 45 Min.Ein Waldweg zwischen Ferrette und Bouxwiller führt zu Kalkfelsen, einer 25 Meter tiefen Schlucht und einer kleinen Höhle, in der der Sage nach die Erdzwerge hausten.
Tag 2
- Vormittag · Bauernmuseum Oltingue · etwa 45 Min.Ein restauriertes Bauernhaus mit sichtbarem Fachwerk, das mit Handwerken, Webstühlen und Hausrat vom ländlichen Leben im Sundgau im 19. und frühen 20. Jahrhundert erzählt.
- Nachmittag · Burg Landskron kostenlos · etwa 30 Min.Eine Hügelburg bei Leymen an der Schweizer Grenze, älter als 1297, später von Vauban modernisiert und bis zur Revolution als Staatsgefängnis genutzt.
Tag 3
- Vormittag · Die Illquelle bei Winkel kostenlos · etwa 30 Min.Der 217 km lange Fluss, der durch Mulhouse und Straßburg fließt, beginnt hier in den Wiesen auf rund 550 Metern, so schmal, dass man mit einem Schritt hinüberkommt.
- Nachmittag · Burg Mörsberg (Morimont) kostenlos · etwa 30 Min.Erstmals 1183 erwähnt, auf einem 522 Meter hohen Hügel einen Kilometer von der Schweiz, vom Basler Erdbeben 1356 zerstört und als Artilleriefestung wiederaufgebaut.
Tag 4
- Vormittag · Schlosspark Hirtzbach kostenlos · etwa 45 Min.Ein Park im englischen Stil, Anfang des 19. Jahrhunderts von Charles de Reinach rund um das denkmalgeschützte Herrenhaus seiner Familie angelegt, mit großen Bäumen und weiten Rasenflächen.
- Nachmittag · Altkirch kostenlos · etwa 1 Std.Die Hauptstadt des Sundgaus, im 12. Jahrhundert oberhalb der Ill gegründet; der größte Teil der Burg musste 1845 der Kirche weichen.
Vor der Abreise klären
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Küche & Gepflogenheiten
🍽️ Probieren lohnt sich
- Baguette: das tägliche Brot, frisch aus der Boulangerie. Fragen Sie nach einer „tradition“, gebacken nur aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe.
- Croissant und Pain au chocolat: Frühstücksgebäck, am besten morgens, solange es noch warm ist.
- Der Käsegang: nach dem Hauptgericht und vor dem Dessert serviert, vom Comté bis zum Camembert.
- Steak frites: der Bistro-Klassiker. Bestellen Sie es „saignant“ für blutig oder „à point“ für medium.
- Galettes und Crêpes: herzhafte Buchweizenfladen aus der Bretagne mit Schinken, Ei und Käse, danach süße Crêpes zum Nachtisch.
- Hauswein: mittags in der Karaffe oder im „pichet“ bestellt, oft preiswerter als eine Flasche.
⚠️ Besser meiden
- Sagen Sie „bonjour“, wenn Sie einen Laden, eine Bäckerei oder ein Café betreten, und „au revoir“, wenn Sie gehen. Wer es weglässt, wirkt unhöflich.
- Mittagessen gibt es etwa von 12 bis 14 Uhr, Abendessen ab etwa 19.30 Uhr. Dazwischen sind die meisten Restaurantküchen geschlossen.
- Die meisten Geschäfte schließen sonntags, in vielen Kleinstädten auch montags. Bäckereien und Märkte haben sonntagvormittags geöffnet.
- Bezahlen Sie bei Tisch nicht für Flaschenwasser: Fragen Sie nach „une carafe d'eau“, Leitungswasser, das zum Essen kostenlos serviert wird.
- Rund um die großen Sehenswürdigkeiten von Paris gehen Sie an allen vorbei, die mit einer Petition oder einem Freundschaftsbändchen auf Sie zukommen. Sie sollen Sie ablenken, während ein anderer Ihnen die Brieftasche zieht.
Nützliche Wörter
Deutsch ↔ Französisch
| Deutsch | Französisch |
|---|---|
| Hallo | Bonjour |
| Danke | Merci |
| Bitte | S'il vous plaît |
| Ja | Oui |
| Nein | Non |
| Entschuldigung | Excusez-moi |
| Auf Wiedersehen | Au revoir |
| Sprechen Sie Englisch? | Parlez-vous anglais ? |
| Ich verstehe nicht | Je ne comprends pas |
| Was kostet das? | Combien ça coûte ? |
| Wo ist die Toilette? | Où sont les toilettes ? |
| Die Rechnung, bitte | L'addition, s'il vous plaît |
| Hilfe! | Au secours ! |
| Prost! | Santé ! |
Praktische Infos
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Packliste
Gute Reise.
Reiseführer erstellt auf offwegooo.com · Fotos: Pexels und Wikimedia Commons (Klovovi, CC BY 2.0) · Angaben ohne Gewähr, bitte vor der Abreise prüfen.