Der Jura in 4 Tagen

Ein Pfad steigt ab der Maison des Cascades am Fluss entlang an 31 Fällen vorbei, darunter der 65 Meter hohe Éventail und der 60 Meter hohe Grand Saut.

Ein kurzer Aufstieg zu einem 993 Meter hohen Gipfel über dem Seenplateau, bei klarer Sicht mit Blick auf die Alpen, dann ein Aussichtspunkt auf einem Grat über vier Gletscherseen.

Der größte natürliche See des Départements Jura, 232 Hektar türkisfarbenes Wasser, an dem jungsteinzeitliche Seeufersiedlungen ausgegraben wurden; ein nachgebautes Pfahlhaus steht beim Strand von Doucier.

Ein von Felswänden umschlossenes Dorf rund um eine Benediktinerabtei, deren Mönche später Cluny gründeten, mit einem flämischen Altarretabel aus dem 16. Jahrhundert in der Kirche.

Ein Dorf auf einer Klippe, Heimat des gelben Jura-Weins, des Vin jaune, der über sechs Jahre unter einem Hefeschleier reift und in der 62-cl-Flasche verkauft wird.

Comté ist mengenmäßig Frankreichs größter AOP-Käse, und dieses 2021 neu gestaltete Museum verfolgt seinen Weg von den Montbéliarde-Kühen über die Dorfkäsereien bis in die Reifekeller.

Das Haus an der Cuisance, in dem Pasteur aufwuchs und seine Sommer verbrachte, mit seinen Möbeln und dem Labor, in dem er die Gärung des Weins erforschte.

Eine Festung aus dem 19. Jahrhundert auf über 1.100 Metern, in deren gewölbten Gängen heute Zehntausende Comté-Laibe reifen; die Führung endet mit einer Verkostung.