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Penang

Emporio fondato nel 1786 dalla Compagnia inglese delle Indie Orientali, George Town conserva circa 1.700 edifici tutelati in una zona iscritta dall'UNESCO nel 2008. Qui si mangiano char kway teow e assam laksa in piedi, tra templi cinesi, moschee indiane e pontili dei clan su palafitte.

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Quando andare a Penang?

Periodo migliore: da dicembre a marzo

  1. gen30°
  2. feb31°
  3. mar31°
  4. apr30°
  5. mag30°
  6. giu30°
  7. lug30°
  8. ago30°
  9. set29°
  10. ott29°
  11. nov29°
  12. dic29°

ConsigliatoDiscretoSconsigliato· temperatura del pomeriggio

In breve

Periodo miglioreda dicembre a marzo
Budget al giorno40-80 € al giorno
ValutaRinggit malese (MYR)
LinguaMalese

Perché andare a Penang?

George Town è nata da un calcolo commerciale. Nel 1786 il capitano Francis Light si assicurò l'isola per la Compagnia inglese delle Indie Orientali e la trasformò in porto franco sulla rotta tra India e Cina. Il risultato, due secoli dopo, sta in una griglia di strade dove templi cinesi, moschee indiane, templi tamil e chiese anglicane si susseguono, spesso nello stesso isolato. Circa 1.700 edifici sono tutelati da quando la città è diventata Patrimonio dell'Umanità nel 2008.

La cucina è un motivo di viaggio a sé, non un contorno. L'incontro tra cinesi hokkien, malesi, tamil e peranakan ha prodotto una serie di piatti che non si trovano altrove in questa forma: char kway teow saltato in un wok rovente, assam laksa con il suo brodo di sgombro e tamarindo, nasi kandar servito a mestolate, rojak, cendol ghiacciato. Si mangia tutto in piedi o su sgabelli di plastica, per due o tre euro a piatto.

L'isola si estende su 293 km² e ti permette di cambiare completamente scenario in quaranta minuti. A sud-ovest, il complesso buddhista di Kek Lok Si si arrampica su una collina dal 1891. Al centro, una funicolare del 1923 sale a 833 metri in una foresta primaria dove la temperatura scende di cinque gradi. A nord ci sono le spiagge di Batu Ferringhi e il parco nazionale più piccolo della Malesia, con le sue tartarughe in nidificazione e un lago dove l'acqua dolce galleggia su quella salata.

Mappa di Penang: cosa c'è e dove?

La mappa mostra i 6 luoghi trattati in questa guida, per farti un'idea delle distanze e organizzare il percorso.

  1. George Town
  2. Clan Jetties
  3. Kek Lok Si
  4. Penang Hill
  5. Batu Ferringhi
  6. Parco nazionale di Penang

Quanto costa un viaggio a Penang?

Penang è una delle mete più economiche del Sud-est asiatico per quello che offre: la maggior parte delle attrazioni è gratuita, un pasto completo costa 2-4 € e il bus attraversa l'isola per meno di un euro. Solo la funicolare e qualche museo costano davvero qualcosa.

StileAl giornoCosa comprende
Zaino in spalla25-45 €/giornoOstello in una shophouse, a piedi e bus Rapid Penang, bancarelle a ogni pasto, attrazioni gratuite
Comfort70-120 €/giornoGuesthouse di charme, taxi la sera, funicolare, Cheong Fatt Tze Mansion e una giornata nel parco nazionale
Premium250+ €/giornoGrande albergo sul mare o resort a Batu Ferringhi, auto con autista, alta cucina

Gli sportelli bancomat sono ovunque in centro e accettano le carte estere senza problemi. Le carte funzionano in hotel, caffè e supermercati, ma mai alle bancarelle né sui bus: tieni 100-200 ringgit in banconote di piccolo taglio. I pagamenti con codice QR si stanno diffondendo, ma richiedono un conto bancario malese e restano fuori portata per i viaggiatori.

A Penang è sicuro viaggiare?

Penang è una meta molto sicura, dove puoi passeggiare senza pensieri nel centro storico di giorno e fino a tarda sera. Gli unici episodi ricorrenti sono gli scippi in moto, soprattutto sui marciapiedi dei grandi viali: porta la borsa dal lato opposto alla strada. Il traffico è intenso e gli scooter si infilano ai lati delle corsie, il che rende delicato attraversare le strade principali. Caldo e umidità sono il vero fattore limitante: tra le 11:00 e le 16:00 ogni sforzo diventa faticoso, quindi bevi molto e adotta il ritmo locale, attivo di primo mattino e la sera. Le bancarelle sono in genere affidabili, perché i prodotti si rinnovano molto in fretta; scegli quelle la cui coda non si accorcia mai. La dengue è presente nelle zone urbane, il che giustifica un repellente durante il giorno. Infine, nel parco nazionale la registrazione all'ufficio d'ingresso è obbligatoria, e i sentieri diventano molto scivolosi dopo la pioggia.

Cosa vedere e fare a Penang

  • George Town e le sue shophouse
  • La street art di George Town
  • Clan Jetties
  • Tempio di Kek Lok Si
  • Penang Hill
  • Cheong Fatt Tze Mansion
  • Il mercato notturno di Gurney Drive
  • Parco nazionale di Penang

George Town, la città patrimonio

George Town, la città patrimonio
George Town, la città patrimonio · Pete Miller Portraits / Pexels

Il centro storico si sviluppa intorno a strade tracciate dal 1786, con circa 1.700 edifici tutelati nella zona protetta. Regna la shophouse: bottega al pianterreno, abitazione al piano di sopra, facciata stretta, cortili interni per la ventilazione e un portico coperto, il five-foot way, lungo la strada. Gli stili vanno dall'inizio dell'Ottocento all'Art Déco degli anni Trenta. Una sola strada può allineare un tempio cinese, una moschea indiana, un tempio tamil e una chiesa anglicana, eredità diretta del porto franco.

Lo street food di Penang

Lo street food di Penang
Lo street food di Penang · Nikita Belokhonov / Pexels

Il char kway teow, tagliatelle di riso saltate nel wok con vongole, erba cipollina cinese e salsiccia, si giudica dalla padronanza della fiamma da parte del cuoco. L'assam laksa, brodo di sgombro con tamarindo, menta e ananas, non ha nulla in comune con il laksa al latte di cocco del sud. Il nasi kandar, riso servito con diversi curry versati a mestolate, viene dai tamil musulmani. Il cendol, ghiaccio tritato con sciroppo di zucchero di palma e noodles verdi di farina di riso, chiude il pasto. Calcola 8-15 ringgit a piatto.

I Clan Jetties

I Clan Jetties
I Clan Jetties · Merve Acar Çam / Pexels

A fine Ottocento, famiglie cinesi hokkien costruirono interi villaggi su palafitte lungo il canale, ciascuno organizzato per cognome: Chew, Lim, Tan, Lee, Yeoh, Koay. Ogni pontile si allunga per due o trecento metri sull'acqua, con una passerella centrale, case di legno ai due lati e un tempio in fondo. Il Chew Jetty, il più grande, ospita ancora un centinaio di famiglie. Sono quartieri abitati, non un museo, e meritano di essere trattati come tali.

Kek Lok Si

Kek Lok Si
Kek Lok Si · Alexey Demidov / Pexels

Il più grande complesso buddhista della Malesia, iniziato nel 1891 su una collina di Air Itam e ampliato senza sosta da allora. La Pagoda dei Diecimila Buddha impila sette piani, con una base cinese, una parte centrale thailandese e una sommità birmana. Più in alto, una statua in bronzo di Kuan Yin alta più di trenta metri si erge sotto un padiglione a colonne, raggiungibile con un ascensore inclinato. Durante le due settimane del Capodanno cinese, decine di migliaia di lanterne illuminano l'intero sito ogni sera.

Penang Hill

Penang Hill
Penang Hill · Visual Works / Pexels

Un crinale a 833 metri sopra George Town, dove i britannici costruirono bungalow dalla fine del Settecento per sfuggire al caldo. La funicolare, inaugurata nel 1923 e interamente ricostruita nel 2011, percorre 1,9 km su un pendio molto ripido in una decina di minuti. In cima la temperatura scende di cinque gradi, e trovi un tempio indù, una moschea, giardini e una passerella sospesa nella foresta primaria vecchia di decine di milioni di anni.

Il parco nazionale e le spiagge del nord

Il parco nazionale e le spiagge del nord
Il parco nazionale e le spiagge del nord · Pok Rie / Pexels

Batu Ferringhi allinea resort lungo qualche chilometro di sabbia, con un mercato notturno e sport acquatici, anche se l'acqua è poco limpida. Più avanti, il Parco nazionale di Penang, istituito nel 2003 ed esteso su ventitré chilometri quadrati, si esplora a piedi dal suo centro visitatori. Due sentieri di due ore portano uno al faro di Muka Head, acceso per la prima volta nel 1883, l'altro alla spiaggia di Kerachut, dove nidificano le tartarughe verdi e un lago meromittico tiene separate acqua dolce e salata.

Quanti giorni, e quale itinerario?

Tre giorni pieni bastano per il centro storico, i pontili, Kek Lok Si e Penang Hill, mangiando sul serio a ogni pasto. Cinque giorni ti permettono di aggiungere il parco nazionale, una giornata di mare al nord e il tempo di tornare a due o tre bancarelle notate il giorno prima.

L'essenziale (3 giorni)

Giorno 1: il centro storico a piedi di prima mattina, il percorso dei murales e delle caricature in ferro battuto, i Clan Jetties nel tardo pomeriggio, cena a Gurney Drive. Giorno 2: Kek Lok Si a metà pomeriggio, poi la funicolare di Penang Hill per il tramonto sullo stretto. Giorno 3: visita guidata della Cheong Fatt Tze Mansion, i templi di Little India e di Chinatown e un ultimo piatto di nasi kandar prima del volo.

Penang al completo (5 giorni)

Lo stesso nucleo, più una giornata intera nel parco nazionale con la camminata fino a Kerachut, il suo lago meromittico e il centro delle tartarughe, con rientro in barca dalla spiaggia. Aggiungi mezza giornata a Batu Ferringhi e al suo mercato notturno, una mattina al Chowrasta Market e al Museo Peranakan, e tieni una serata intera per tornare alle due o tre bancarelle che ti hanno colpito di più.

La Malesia del nord (2 settimane)

Tre notti a Kuala Lumpur all'arrivo, poi il treno veloce o un breve volo fino a Penang per quattro notti a George Town. Segue Langkawi, a quaranta minuti di volo o con un traghetto stagionale, per quattro notti tra spiagge e mangrovie. Si chiude nelle Cameron Highlands e nelle loro piantagioni di tè, a quattro ore di strada da Penang, prima di ridiscendere a Kuala Lumpur per il volo di ritorno, in treno notturno o con un'auto a noleggio.

Come arrivare e come spostarsi

L'aeroporto di Penang si trova 20 km a sud di George Town, con voli diretti da Kuala Lumpur, Singapore e Bangkok. Calcola 25-60 € solo andata da Kuala Lumpur e una quarantina di minuti di taxi fino al centro storico.

I bus Rapid Penang coprono tutta l'isola per 1,40-4 ringgit, con la linea 101 per Batu Ferringhi e la 204 per Air Itam e Kek Lok Si. Una navetta gratuita, la linea CAT, fa il giro del centro storico ogni venti minuti.

Il centro storico si gira interamente a piedi, un chilometro e mezzo da nord a sud. I portici coperti dei five-foot way riparano da sole e pioggia, e le bici condivise sono un buon complemento alla camminata per il percorso dei murales.

Il treno collega Kuala Lumpur a Butterworth, sulla sponda continentale, in quattro ore, poi un traghetto di quindici minuti attraversa fino a George Town per due ringgit. Ci vuole più tempo che in aereo ma costa molto meno, con un bell'arrivo dal mare.

Dove dormire a Penang?

Ostelli e hotel capsula nel centro storico, intorno a Love Lane e Muntri Street: 10-25 € a notte, spesso in shophouse restaurate. È la soluzione più diffusa e mette tutto a portata di passeggiata.

Shophouse trasformate in guesthouse di charme: 60-130 €, poche camere intorno a un cortile, con piastrelle di cemento originali e mobili peranakan. Prenota presto tra dicembre e febbraio, l'alta stagione dell'isola.

Hotel di catena nelle zone di Komtar e Gurney: 40-80 €, torri moderne con piscina sul tetto, a dieci-venti minuti a piedi dal centro storico. Il compromesso abituale per famiglie e soggiorni di oltre tre notti.

Resort a Batu Ferringhi, sulla costa nord: 120-250 €, spiaggia privata, spa e navette per la città. Il mare è caldo ma raramente limpido, il che ne fa più un posto per riposare che una meta balneare.

Cosa mangiare a Penang?

Il char kway teow, tagliatelle di riso saltate nel wok con vongole, erba cipollina e salsiccia cinese, si giudica dall'intensità della fiamma e costa 10-15 ringgit. Le bancarelle migliori cucinano solo tre o quattro porzioni alla volta e hanno una coda che non finisce mai.

L'assam laksa, brodo di sgombro con tamarindo, ananas e menta, completato da un cucchiaio di pasta di gamberi fermentata, costa 8-12 ringgit. Non ha nulla in comune con il laksa al latte di cocco servito nel sud del paese.

Il nasi kandar viene dai commercianti tamil musulmani che un tempo portavano le pentole appese a un bilanciere sulla spalla. Scegli il riso, poi diversi curry versati nel piatto uno dopo l'altro, per 10-20 ringgit a seconda di cosa aggiungi.

Il cendol, ghiaccio tritato irrorato di sciroppo di zucchero di palma e latte di cocco con noodles verdi di farina di riso, si mangia in piedi alle bancarelle di Penang Road per 4-7 ringgit. È il dessert d'obbligo dopo un piatto piccante.

Documenti per l'ingresso

Italiani e svizzeri non hanno bisogno del visto per turismo fino a 90 giorni; il passaporto deve avere almeno sei mesi di validità residua all'ingresso. Compila online la Malaysia Digital Arrival Card (MDAC) sul sito ufficiale dell'immigrazione malese nei tre giorni prima dell'arrivo, e aspettati un secondo controllo del passaporto quando prosegui in volo verso il Sabah.

Le regole cambiano: controlla Viaggiare Sicuri (Farnesina) prima di partire.

Domande frequenti su Penang

Quanti giorni passare a Penang?

Tre giorni pieni coprono il centro storico, i murales, i Clan Jetties, Kek Lok Si e Penang Hill. Cinque giorni diventano utili se aggiungi il parco nazionale, una giornata sulla costa nord e il tempo di tornare alle bancarelle notate il giorno prima. Con meno di due giorni, del centro storico vedi solo uno scorcio.

Dove dormire, in città o al mare?

Nel centro storico per la maggior parte del soggiorno: tutto si fa a piedi, lo street food è a cinquanta metri e l'atmosfera serale vale da sola il viaggio. Batu Ferringhi, al nord, è adatta a due o tre notti di riposo, ma l'acqua è raramente limpida e servono trenta-quaranta minuti di bus per tornare in città.

Dove trovare il miglior street food?

Negli hawker centre più che nei ristoranti: Gurney Drive sul lungomare, Chulia Street la sera, New Lane, Kimberley Street e il Chowrasta Market al mattino. La regola locale è semplice: scegli la bancarella con la coda più lunga di famiglie del posto. Molte chiudono un giorno fisso a settimana, spesso il lunedì o il martedì.

Quando andare a Penang?

Da dicembre a marzo, il periodo più secco, con brevi acquazzoni e cielo sereno per buona parte della giornata. Da settembre a novembre arrivano le piogge più forti. Il Capodanno cinese, tra fine gennaio e febbraio, illumina Kek Lok Si per due settimane ma fa salire i prezzi degli alloggi e chiude molti negozi per tre giorni.

Come si arriva a Penang da Kuala Lumpur?

Il volo dura un'ora e costa 25-60 € solo andata con le compagnie nazionali, con molte partenze al giorno. Il treno fino a Butterworth impiega quattro ore, poi un traghetto di quindici minuti attraversa fino a George Town per due ringgit. Il bus impiega cinque ore per una ventina di euro, con partenze tutto il giorno dal terminal di Bandar Tasik Selatan.

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